Mešanje je pomembno tako za italijansko rižoto kot za kitajski pečeni riž. Le da je pri rižoti pomembno, kako mešamo, pri pečenem rižu pa, kaj zmešamo … Torej? Ko se mudi, ni čas za rižoto, takrat je čas za pečen riž! Preprostost priprave je njegova odlika, saj je skrbno potrebno…
VEČ