Če je z dimljeno zlatovščico (lahko tudi postrvjo), ki je kupljena, je lažje; če je z marinirano, ki jo čez noč namočimo v paci, da postane nežen gravlaks, pa je (še) boljše. Le pri prilogi ni izbire, saj je tako preprosta, da bo od vsega še najtežje kupiti belo redkev….
VEČ
Če kolerabice zrasejo na domačem vrtu, je to praznik, ki hoče temu primerno spremljavo. Brez domačega vrta, pa je potrebno bolj zgodaj vstati, da nam na tržnici ne pokupijo najlepših in najbolj svežih majskih kolerabic. Kar pa se tiče lososove postrvi, je lahko tudi losos, pomembna je kakovost obeh, ki…
VEČ