Pečena svinjska rebrca so pod imenom spareribs moderna gostilniška jed, ki je k nam prišla z ameriškega žara. Že to pa pomeni, da jih na našem žaru ni enostavno pripraviti. Ne gre, namreč, na hitro in tudi ne brez dima. Zato pa ameriški žar ni grill, temveč BBQ. In zato…
VEČ