Svinjska pečenka je nekaj takšnega kot dunajski zrezek, ki ga zna vsak speči, a zelo redko tako, da je res dober. In ker je svinjska pečenka doma ponavadi premastna ali pa presuha, jo imamo najraje v gostilnah. Kaj pa boste s tistim kosom, ki je že predolgo v zamrzovalniku? Počastite…

Kajne, da je pražen krompir včasih boljši od zrezka … Ali pa je želja po praženem krompirju večja od zaloge mesa v hladilniku … Pražen krompir kot samostojna jed, torej! A, seveda, ne brez mesa. Če pa gresta tako dobro skupaj. Gre pravzaprav za ostanke. Čeprav, pozor, to ne pomeni,…

Seveda, file zna vsak pripraviti. Razen, ko ga s predolgim pečenjem izsuši … Toda tukaj je file le priloga, saj je trud potreben za zelenjavo. Vse kocke morajo biti enake! Enakomeren, natančen rez na pol centimetra. V tem je skrivnost uspeha, pa naj se še tako smešno sliši vsem tistim,…