6 V severni Sloveniji

Niso rovte, kjer se dobro je

Šesta uganka popelje na sever, kjer se 3 x kuha srčno, zato imajo jedi dušo.

 

Vsaka jed izda kuharico (9), ki ni v službi, ampak za štedilnikom. Ker ne ponavlja, temveč se trudi. Najbolj s palačinkami, ki so ajdove in z – jakobinkami!

Čeprav je takšno ime, niso rovte, kjer se tako dobro je! To je še zmeraj domače in slovensko, to so le lokalne jedi, sestavine in kmetije. To je preprosta gostilna, s planinskimi slikami na steni in domačini za šankom. Toda to je predvsem gostilna (10) s chefom, ki kuha srčno, in jedmi, ki imajo dušo!

Domača jelenova salama je z orehi, medvedova s tartufi, jurčki so z jajci, ajdovi krapi pa s suhimi češpelj. Tukaj (11) ni le divje in domače, temveč je lahko tudi drugače, še posebej, ko k mizi prisede gospodar, ki ima najraje takšne, ki spoštujejo izvirnost.

Rešitve šeste uganke

Restavracija Korošica TR21p Brancinov file na domačih njokih z mlado blitvo ter yuzu miso omako, foto Grega Ravnjak

9

Morska koroška dečva
Klik

9

resje gratinirana palačinka1

10

Chefovi bohinjski okusi
Klik

10

Pr' Matičku - meni TR, Jelenov konfit

11

Pri divjem Gorenjcu
Klik

11

Vse uganke

NADALJEVANJE TEČAJA O NADOKUSU

jajčevci v domačem kariju1

2. Pod do nadokusa

Formula za sožitje in vrhunec
Klik

2. Pod do nadokusa

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!