Razvrsti po državah
Potep
Greste na potep? S trebuhom za okusom, seveda! Saj znamenitosti, ki jih je potrebno v tujih deželah in mestih spoznati, obiskati, okusiti, niso več v muzejih, cerkvah, galerijah, temveč na tržnicah in stojnicah, v gostilnah in trgovinah.
Pa veste kam? Seveda, saj zato je Potep del Šole okusov! Ker aktivni dobrojedci na potep ne gremo na slepo, potujemo po svetu kulinaričnih okusov z načrtom! Vaš itinerar za vaš potep je zato na teh straneh.
Ves čas dodajamo, dopolnjujemo, raziskujemo in potujemo. Predlagamo vam tisto, kar menimo, da bo tudi vam všeč. Vaš naslednji izlet, potovanje, dopust, potep začnite zato tukaj! Največ srčkov imajo najboljši, rad dobro jem vsak dan, mimojede je hitro, nekje vmes, četudi kar stoje, nakup je okusen, ne pa šoping, zabava je vsak večer ali le ob kozarčku vina, spanje predlagamo le tam, kjer je mehko in cenovno ugodno, kmetije in vinarji so ob poti, znamenitosti pa so zato, da nam ne bo dolgčas med kosilom in večerjo.
Srečno pot!
Od pizze, ki ni le verace, temveč tudi fritta, do mišelink v mestu, kjer se življenje podnevi in ponoči odvija na ulici
vrhunska avtorska kuhinja brez mesa
moderne jedi iz istrskih sestavin
tradicionalna kvarnerska kuhinja z vedno novimi presenečenji
vrhunska štajerska avtorska kuhinja
vrhunska avtorska kuhinja iz mesta pašte
London je kulinarična metropola Evrope zaradi kotla, v katerem brbotajo kuhinje celega sveta.
Na sledi najboljšemu ceviche, s katerim perujski chefi navdušujejo mednarodne dobrojedce.
S trebuhom za okusom po (tudi) kulinarični svetovni metropoli.
moderna bretonska kuhinja drznega chefa
radikalno ekološka in lokalna alpska kuhinja
dalmatinske morske jedi
morske jedi od repa do škrg
moderna hrvaška kuhinja Tvrtka Šakote
hotelska kuhinja za uživanje
panonska kuhinja Maxa Stiegla od plavuti do rilca
S trebuhom za okusom po grških Atenah, kjer se sredozemlje meša z arabskimi in azijskimi kulinaričnimi koreninami.
vrhunska avtorska kuhinja Nina Di Costanza
kreativni prigrizki in slaščice
Kolesarjenje z ladjo po hrvaški Istri, skozi kampe, med zalivi in po makadamu.
kraške italijansko-slovenske jedi
Cres, Lošinj in Rab: otoška pokušina evropske gastronomske regije 2026.
sezonsko, lokalno in s chefom na najstarejši graški tržnici
avantgardna alpska kuhinja za chefovim omizjem
Najboljše švicarske planinske postojanke vse leto vabijo navkreber.
avtorsko, italijansko, lokalno, žensko
vrhunska sladkovodno-zelenjavna koroška kuhinja
visoka in avtorska kuhinja najboljšega baskovskega chefa
emancipirana ustvarjalnost z avstrijskimi koreninami
Vse zvezdice v le treh dneh. 36 ur okusov na italijanski jadranski obali.
azijsko-avtorska kuhinja Berlinčana
divjačina in kreativnost na starodavnem ognjišču
fina solnograška kuhinja v trohtih
Ko je Gardaland zaprt: Natiia in njena Osteriia, osteria Rivelin v Peschieri in na poti pizzeria I Tigli.
ruralni fine dining onstran Goričkega
vrhunska italijanska kuhinja nemškega chefa
kreativna regionalna italijanska kuhinja
avtorska britanska kuhinja z afriškim okusom
istrske jedi iz gozda, s travnikov in z domačega vrta
domače jedi z vrhunsko izvedbo
kulinarični jackpot/hotspot Vrbskega jezera in chefa Huberta Wallnerja
vrhunstvo najboljšega ameriškega chefa
avtorska in nova portugalska kuhinja a la João Rodrigues
Kampanija skozi želodec - Ko ni krožnika, poližeš mizo - Tega ne okusiš, ko slediš vodiču z dežnikom
sodobna istrska kuhinja z veliko tartufi
avtorska kuhinja iz sezonskih sestavin x 3
36 km okusov/dan: smuka in kulinarika na tirolskih smučiščih Zillertal in Wilder Kaiser.
visoka kuhinja od Furlanije do Istre, od Vidma do Rovinja
Avtorska istrska kuhinja
naravna in kmečka kuhinja na vrhunski način
Madrid 2019 - Če imate karto za Ligo prvakov ali le za nizko cenovni let, vas pred tekmo in po njej pričakuje liga chefovskih prvakov
Za tiste, ki nimajo radi turistov, temveč zgolj domačine.
Zavedni viničarji stavijo na moderno regionalno kuhinjo, pospremljeno z izbranimi vini.
Eppan je središče vinogradniške Južne Tirolske. Najmanj vinogradov in največ nagrajenih vin v Italiji.
Smučišče z osebnim butlerjem in gorskim jezerom med dvema avstrijskima deželama in blizu slovenske meje
drugačna morska izkušnja Marine Gaši
Divji zahod Francije: Bretanja je v kulinarični Franciji pokrajina, v kateri kulinarično najbolj vre.
furlanska kuhinja, ki zna italijansko in slovensko
kreativno na snegu
Kar zraste, se pase in drsti v in okrog Belega jezera.
Firence: kje je najboljša bistecca fiorentina in kje lampredotto vampi?
vrhunsko sožitje morja in gozda na jadranski plaži
dalmatinsko-španska kuhinja po vinjeraško
vrhunska avtorska kuhinja, ki rada preseneča
avtorska tirolska kuhinja ob jezeru
italijanska kulinarična moda sredi luksuzne trgovine
kraške jedi in raženj po Oberdanovo
dalmatinske jedi z modernističnimi tehnikami vrhunskega chefa
avantgardno-kreativna vrhunska kuhinja
nova turška kuhinja svetovljanskega chefa
istrska kuhinja s sodobno iskrenostjo
Kje se s smučmi v Dolomitih dobro je?
tradicionalne istrsko-morske jedi
Visoka zelenjavna kuhinja z drobovino Jeffreya Velle
klasične in kreativne ocvrte pizze
S trebuhom za okusom po francoski Provansi, na sledi najbolj bogato založenim tržnicam ter najboljšim bistrojem.
kreativne avstrijsko-štajerske jedi
moderna valencijska kuhinja nemškega chefa
kulinarična zvezdica prestižnega Čikata
S trebuhom za okusom po švedski prestolnici Stockholm.
Nežiderski kolesarsko-kulinarični obeti: tisoč kilometrov gradiščanskih kolocest
emancipirana kuhinja moža in žene
Ne le FC Bayern, bele klobase, pivo in Maximilianstrasse.
nova nordijska kuhinja Renéja Redzepija
visoka bavarsko-francoska kuhinja avstrijskega chefa
kuhinja s tradicijo in kontradikcijo slavnega andaluzijskega chefa
Hrvaška Šampanja je tako blizu, a sploh ne vemo, da se drži Zagreba.
sveže iz morja po Amijino
Berlin je prevelik talilni lonec narodov, kultur, običajev, da bi v njem iskali le svinjske tace in kislo zelje - Od največ srčkov do najboljših vinskih barov, od klasične nemške kuhinje do najboljših azijskih restavracij, od ponudbe na tržnicah do ponudbe zelenjavnih jedi
visoko-kreativna kuhinja umetniškega chefa
francosko navdahnjena luksemburška ustvarjalnost
italijanska vrhunska in avtorska kuhinja
kreativna kuhinja brez odpadkov in iz njih
sodobna sredozemska visoka kuhinja
vrhunska in avtorska podeželska kuhinja
Lampredotto so in niso vampi. Razliko spoznaš na slavni Porcellinovi stojnici v središču zgodovinskih Firenc.
častitljivi hotel in vrhunska restavracija
udomačena visoka kuhinja na hotelski večerji
Luksemburg je premajhen za cel dopust, a ravno pravšen, da njegovo bogastvo in kulinariko okusiš v 36 urah.
divje, po permakulturnih načelih in starih običajih
sodobna istrska konoba z mladim chefom in starim ognjiščem
hotelska kuhinja na chefovskem nivoju
Je goveji zrezek za 22 evrov iz restavracije L'Entrecote v Bordeauxu najboljši na svetu?
inovativna katalonska kuhinja
Sodobna istrska kuhinja
hotelska večerja za uživanje
sveže iz morja in čim krajše v kuhinji
najboljša slovaška restavracija
napredna štajerska kuhinja
tradicionalne štajerske jedi v gostilni in inovativne chefovske v gourmet izbi
Smuka in hodi čez Avstrijo: kdor naredi čez dan veliko smučarskih kilometrov, potrebuje zvečer veliko dobrojedskih hodov.
Najlepše nemško mesto, ki ga reki delita in družita hkrati; morsko pristanišče v sladki vodi.
vrhunska avstrijsko-alpska ”dahoam” kuhinja v družinskem hotelu
Cook the Mountain s tremi zvezdicami
Alta Badia: Južnotirolska vina med smuko, namesto apres-ski žganic po njej.
vrhunskost s talentom iz lokalnih sestavin
Čeprav je portugalska Ericeria evropski raj za deskarje, morska gostilna Mar a Vista ni zanje, temveč za domačine.
avtorska morska kuhinja na plaži
tradicionalne jedi Valencie v kreacijah modernega chefa
José Avillez na novo izumlja portugalsko kuhinjo
vrhunska kuhinja italijanskega juga in Iaccarinove družine
planinske jedi iz Furlanije
Kar nekaj je najlepših mest na svetu, toda katalonska prestolnica je med njimi čisto na vrhu!
vrhunska avtorska kuhinja zgolj iz lokalnih sestavin
Neturističen izlet v laguno; ker je turistov vedno več, Benečanov pa vedno manj.
Lege so strme, še bolj kot na naši strani. Ne nazadnje je Kitzeck najvišje ležeči vinogradniški kraj v Evropi. Od zeliščnih kopunov do vrhunske kozmetike iz grozdnih pečk - Pitna vina in meniški poper.
inovativna portugalska morska kuhinja
alpska, lokalna, naravna
štajerske jedi mišelinskega chefa, z vinsko spremljavo vrhunskega someljeja
Je zgolj slučaj in naključje, da je v Sloveniji (in) na krožniku vse tako blizu in tesno skupaj, morje in gore, sredozemski in alpski svet? Preverite sami!
iskrene panonske jedi s štedilnika na drva
Bruneck in Kronplatz, ne le pozimi, tudi poleti, kolesarjenje in vrhunska kulinarika.
Od tradicionalnega bifeja s prekajenim mesom, kolinami in kuhano šunko, do najbolj svežih morskih specialitet v oštarijah nad mestom.
visoka kuhinja chefa Torstena Michela
Iskreni istrski okusi najboljše puljske gostilne
mesne jedi s chefinjo
vrhunska avtorska kuhinja osnovnih okusov
Vina z dveh bregov, levega in desnega, niso zgolj draga, so pa zgolj dobra.
Še zmeraj je majhno, a vedno bolj urbano, še zmeraj je staro, a hrenovke na Glavnem trgu že dolgo niso več njegova največja kulinarična atrakcija.
modernizirane istrske jedi
kreativna regionalnost med vinogradi
morske jedi, toda bolj sveže in boljše
Dunaj je takšna svetovna metropola in tako blizu Sloveniji, da je kot nalašč za hiter izlet, na katerem pa se veliko zgodi. A ni zanimiv le zaradi zgodovine, muzejev, gledaliških uspešnic in Grabna; tudi kulinarično se na Dunaju ves čas dogaja.
vrhunska in lokalna kuhinja obenem
Da vse poti vodijo v Rim, ima tudi svojo slabo stran, zaradi katere so pred vsako znamenitostjo dolge in nepregledne vrste, zato raje - okušajte!
Znana in neznana Toskana: Firence, Dario Cecchini, bistecca fiorentina, Maremma, Bolgheri, supertoskanci ...
morske jedi ob ribiških barkah
Prestiž, luksuz, zvezdice, hoteli in chefi v hrvaški Istri.
morsko-italijanska
mehiška duša in britanski terroir
Spomladanska smučarija: Alpe di Siusi, ena dolomitska regija in pet vasi.
Riccardo Camanini se igra z idejami, sestavinami in gosti
domače, pristne, samoborske, Grgosove specialitete
velike (avtorske) jedi v majhni restavraciji slavnega bara
istrske mesne in posebne jedi
sodobna mediteranska kuhinja z lokalnimi sestavinami
Konoba je preprosta gostilna, a to še ne pomeni, da je vsaka tudi preprosto dobra.
japonska kuhinja iz bretonskih sestavin
vrhunska ”klasika” Claus-Petra Lumppa
sezonsko in kot je chefu všeč
Čudovita obmorska pokrajina in njene preprosto dobre gostilne.
Od Baiersbronna do Freiburga na sledi najbolj znane nemške torte.
alpska kuharska filozofija znanega chefa NN
frankofilske jedi na tirolskem dopustu
tirolsko in sredozemsko, tradicionalno in sodobno
sodobna kuhinja s sestavinami z domače njive; vinograd in oljčni nasad
zeliščna in naravna avtorska kuhinja Vitusa Winklerja
dobra vina zahtevajo tako dobre jedi
S trebuhom za okusom po Mallorci, kjer so tapasi del vsakodnevne kulinarične kulture in zastopani na skorajda vsakem jedilnem listu.
Nodo d’Amore so zaljubljeni vozli, ki jih vsaka gospodinja Valeggia pripravlja po svoje, a za praznike si jih privoščijo v Alla Borsa.
Smučanje na Predarlskem (Vorarlberg), od St. Antona do Oberstdorfa.
žar, furlanske jedi
katalonsko mediteranska kuhinja
avtorske pizze in odlične sladice
ribiške jedi Kvarnerja
Zgornje Poadižje, za smučarje, nesmučarje, vinoljube, popotnike in dobrojedce.
Wachau je zaradi svoje klime idealen za sladke marelice, smaragdna vina, dobre gostilne, rečne turiste in dobrojedce
Včasih letno zapade devet metrov snega, včasih pa ga streljajo le topovi. Smuka je vedno odlična in - okusna!
Med Gardskim in Komskim jezerom nastajajo najboljša italijanska peneča vina
z morskega vrta, modernističnega laboratorija in okrog celega sveta
Kuhati vsaj 4 ure pravi bolonjski mesni ragu ali pa ga vsaj 36 ur okušati v Bologni?
morska iskrenost z najbližjega otoka
sodobna kuhinja Lungaua z domišljijo
kreativna alpska kuhinja Andreasa Döllererja
avtorsko-modernistična interpretacija tradicionalne katalonske kuhinje bratov Roca
inovativna avtro-ogrska kuhinja
avtorska kuhinja a la Simone Cantafio
Vabimo vas na kulinarični izlet na Solnograško, toda brez slavnostne rdeče preproge smokingov in bleščic, na kateri vip-abonirani častijo prvega pop glasbenika na svetu, in onstran turističnega toka, ki se izven sezone po Mozartovem mestu sladka z njegovo slavo.
avtorska kuhinja s terroirjem Plešivice
bogate skradinske jedi na Vesnin sodobni način
hotelski gostje na večerji v gourmet restavraciji
japonska restavracija v luksuznem družinskem hotelu
Zgodba o brkih in o najbolj znanem toskanskem mesarju. Dario Cecchini - najboljši mesar, najboljše krave ali najboljša zgodba?
Baskija, od San Sebastiana do Bilbaa, je kulinarična meka kulinarične Španije. Donostia pa je njena prestolnica.
kulinarično ustvarjanje s krškimi posebnostmi
Po sledi najboljše pizze: po celi Italiji in od Los Angelesa do doma.
Kje se izven sezone v Kvarnerju najboljše je?!
novi razgled na južnotirolsko kuhinjo
Starega Hladika ni več, a tudi novi v Trbiž bolj kot na tržnico vabi na dobre in iskrene pašte treh dežel.
modernistično-lokalna kuhinja Paca Pereza
Apulija, kulinarična dežela: na peti italijanskega škornja se dobro je in pije.
visoka sodobna kuhinja z avstrijsko tradicijo iz Wachaua
novi vrhunci hrvaške gastronomije by Deni Srdoč
S trebuhom za okusom po biseru Dalmacije.
vrhunska avstrijska avtorska kuhinja
avantgardna kuhinja
Kako Portugalci, ki so nekoč osvajali svet, danes osvajajo zvezdice.
mesna in lovska istrska kuhinja s finimi pogrinjki
Sneg jim naredijo snežni topovi, toda goste jim pripeljejo chefi! Smučanje z(a) okusom!
visoka baskovska kuhinja očeta in hčere Arzak
za pohodnike, planince in dobrojedce
Obertauern je avstrijsko smučišče z največ naravnega snega.