Razvrsti po državah
Potep
Greste na potep? S trebuhom za okusom, seveda! Saj znamenitosti, ki jih je potrebno v tujih deželah in mestih spoznati, obiskati, okusiti, niso več v muzejih, cerkvah, galerijah, temveč na tržnicah in stojnicah, v gostilnah in trgovinah.
Pa veste kam? Seveda, saj zato je Potep del Šole okusov! Ker aktivni dobrojedci na potep ne gremo na slepo, potujemo po svetu kulinaričnih okusov z načrtom! Vaš itinerar za vaš potep je zato na teh straneh.
Ves čas dodajamo, dopolnjujemo, raziskujemo in potujemo. Predlagamo vam tisto, kar menimo, da bo tudi vam všeč. Vaš naslednji izlet, potovanje, dopust, potep začnite zato tukaj! Največ srčkov imajo najboljši, rad dobro jem vsak dan, mimojede je hitro, nekje vmes, četudi kar stoje, nakup je okusen, ne pa šoping, zabava je vsak večer ali le ob kozarčku vina, spanje predlagamo le tam, kjer je mehko in cenovno ugodno, kmetije in vinarji so ob poti, znamenitosti pa so zato, da nam ne bo dolgčas med kosilom in večerjo.
Srečno pot!
Sodobna istrska kuhinja
S trebuhom za okusom po švedski prestolnici Stockholm.
Nodo d’Amore so zaljubljeni vozli, ki jih vsaka gospodinja Valeggia pripravlja po svoje, a za praznike si jih privoščijo v Alla Borsa.
istrska kuhinja s sodobno iskrenostjo
italijanska kulinarična moda sredi luksuzne trgovine
nova nordijska kuhinja Renéja Redzepija
Luksemburg je premajhen za cel dopust, a ravno pravšen, da njegovo bogastvo in kulinariko okusiš v 36 urah.
sveže iz morja po Amijino
Smučanje na Predarlskem (Vorarlberg), od St. Antona do Oberstdorfa.
avantgardna kuhinja
vrhunska avtorska kuhinja, ki rada preseneča
sodobna mediteranska kuhinja z lokalnimi sestavinami
istrske mesne in posebne jedi
Kje se izven sezone v Kvarnerju najboljše je?!
London je kulinarična metropola Evrope zaradi kotla, v katerem brbotajo kuhinje celega sveta.
Kolesarjenje z ladjo po hrvaški Istri, skozi kampe, med zalivi in po makadamu.
sodobna istrska konoba z mladim chefom in starim ognjiščem
Starega Hladika ni več, a tudi novi v Trbiž bolj kot na tržnico vabi na dobre in iskrene pašte treh dežel.
morske jedi, toda bolj sveže in boljše
Apulija, kulinarična dežela: na peti italijanskega škornja se dobro je in pije.
klasične in kreativne ocvrte pizze
tirolsko in sredozemsko, tradicionalno in sodobno
novi vrhunci hrvaške gastronomije by Deni Srdoč
Ko je Gardaland zaprt: Natiia in njena Osteriia, osteria Rivelin v Peschieri in na poti pizzeria I Tigli.
modernizirane istrske jedi
visoka in avtorska kuhinja najboljšega baskovskega chefa
avtorska kuhinja iz sezonskih sestavin x 3
modernistično-lokalna kuhinja Paca Pereza
Wachau je zaradi svoje klime idealen za sladke marelice, smaragdna vina, dobre gostilne, rečne turiste in dobrojedce
frankofilske jedi na tirolskem dopustu
tradicionalne jedi Valencie v kreacijah modernega chefa
nova turška kuhinja svetovljanskega chefa
Spomladanska smučarija: Alpe di Siusi, ena dolomitska regija in pet vasi.
kreativna alpska kuhinja Andreasa Döllererja
S trebuhom za okusom po grških Atenah, kjer se sredozemlje meša z arabskimi in azijskimi kulinaričnimi koreninami.
kreativna regionalna italijanska kuhinja
sodobna sredozemska visoka kuhinja
visoka bavarsko-francoska kuhinja avstrijskega chefa
vrhunska kuhinja italijanskega juga in Iaccarinove družine
planinske jedi iz Furlanije
sezonsko, lokalno in s chefom na najstarejši graški tržnici
avtorska in nova portugalska kuhinja a la João Rodrigues
fina solnograška kuhinja v trohtih
alpska kuharska filozofija znanega chefa NN
mesna in lovska istrska kuhinja s finimi pogrinjki
domače, pristne, samoborske, Grgosove specialitete
Za tiste, ki nimajo radi turistov, temveč zgolj domačine.
morske jedi od repa do škrg
Najboljše švicarske planinske postojanke vse leto vabijo navkreber.
katalonsko mediteranska kuhinja
avtorska kuhinja a la Simone Cantafio
mesne jedi s chefinjo
avtorsko-modernistična interpretacija tradicionalne katalonske kuhinje bratov Roca
Konoba je preprosta gostilna, a to še ne pomeni, da je vsaka tudi preprosto dobra.
Zgornje Poadižje, za smučarje, nesmučarje, vinoljube, popotnike in dobrojedce.
Lege so strme, še bolj kot na naši strani. Ne nazadnje je Kitzeck najvišje ležeči vinogradniški kraj v Evropi. Od zeliščnih kopunov do vrhunske kozmetike iz grozdnih pečk - Pitna vina in meniški poper.
Eppan je središče vinogradniške Južne Tirolske. Najmanj vinogradov in največ nagrajenih vin v Italiji.
alpska, lokalna, naravna
dobra vina zahtevajo tako dobre jedi
naravna in kmečka kuhinja na vrhunski način
Bruneck in Kronplatz, ne le pozimi, tudi poleti, kolesarjenje in vrhunska kulinarika.
iskrene panonske jedi s štedilnika na drva
visoko-kreativna kuhinja umetniškega chefa
Sneg jim naredijo snežni topovi, toda goste jim pripeljejo chefi! Smučanje z(a) okusom!
Najlepše nemško mesto, ki ga reki delita in družita hkrati; morsko pristanišče v sladki vodi.
S trebuhom za okusom po biseru Dalmacije.
Vina z dveh bregov, levega in desnega, niso zgolj draga, so pa zgolj dobra.
sveže iz morja in čim krajše v kuhinji
visoka kuhinja od Furlanije do Istre, od Vidma do Rovinja
hotelska večerja za uživanje
moderna bretonska kuhinja drznega chefa
moderna valencijska kuhinja nemškega chefa
avtorska morska kuhinja na plaži
japonska restavracija v luksuznem družinskem hotelu
Firence: kje je najboljša bistecca fiorentina in kje lampredotto vampi?
emancipirana ustvarjalnost z avstrijskimi koreninami
36 km okusov/dan: smuka in kulinarika na tirolskih smučiščih Zillertal in Wilder Kaiser.
moderne jedi iz istrskih sestavin
radikalno ekološka in lokalna alpska kuhinja
tradicionalna kvarnerska kuhinja z vedno novimi presenečenji
dalmatinsko-španska kuhinja po vinjeraško
inovativna portugalska morska kuhinja
Divji zahod Francije: Bretanja je v kulinarični Franciji pokrajina, v kateri kulinarično najbolj vre.
ribiške jedi Kvarnerja
moderna hrvaška kuhinja Tvrtka Šakote
z morskega vrta, modernističnega laboratorija in okrog celega sveta
kreativna regionalnost med vinogradi
Čudovita obmorska pokrajina in njene preprosto dobre gostilne.
Zgodba o brkih in o najbolj znanem toskanskem mesarju. Dario Cecchini - najboljši mesar, najboljše krave ali najboljša zgodba?
vrhunska in lokalna kuhinja obenem
štajerske jedi mišelinskega chefa, z vinsko spremljavo vrhunskega someljeja
velike (avtorske) jedi v majhni restavraciji slavnega bara
Je goveji zrezek za 22 evrov iz restavracije L'Entrecote v Bordeauxu najboljši na svetu?
morsko-italijanska
Čeprav je portugalska Ericeria evropski raj za deskarje, morska gostilna Mar a Vista ni zanje, temveč za domačine.
kraške jedi in raženj po Oberdanovo
francosko navdahnjena luksemburška ustvarjalnost
vrhunska avtorska kuhinja brez mesa
morska iskrenost z najbližjega otoka
S trebuhom za okusom po Mallorci, kjer so tapasi del vsakodnevne kulinarične kulture in zastopani na skorajda vsakem jedilnem listu.
Od pizze, ki ni le verace, temveč tudi fritta, do mišelink v mestu, kjer se življenje podnevi in ponoči odvija na ulici
Med Gardskim in Komskim jezerom nastajajo najboljša italijanska peneča vina
dalmatinske jedi z modernističnimi tehnikami vrhunskega chefa
Obertauern je avstrijsko smučišče z največ naravnega snega.
kulinarična zvezdica prestižnega Čikata
Riccardo Camanini se igra z idejami, sestavinami in gosti
Ne le FC Bayern, bele klobase, pivo in Maximilianstrasse.
kreativni prigrizki in slaščice
Alta Badia: Južnotirolska vina med smuko, namesto apres-ski žganic po njej.
kuhinja s tradicijo in kontradikcijo slavnega andaluzijskega chefa
bogate skradinske jedi na Vesnin sodobni način
vrhunska sladkovodno-zelenjavna koroška kuhinja
Kuhati vsaj 4 ure pravi bolonjski mesni ragu ali pa ga vsaj 36 ur okušati v Bologni?
Včasih letno zapade devet metrov snega, včasih pa ga streljajo le topovi. Smuka je vedno odlična in - okusna!
Cook the Mountain s tremi zvezdicami
azijsko-avtorska kuhinja Berlinčana
Od tradicionalnega bifeja s prekajenim mesom, kolinami in kuhano šunko, do najbolj svežih morskih specialitet v oštarijah nad mestom.
Smučišče z osebnim butlerjem in gorskim jezerom med dvema avstrijskima deželama in blizu slovenske meje
kulinarično ustvarjanje s krškimi posebnostmi
Avtorska istrska kuhinja
Dunaj je takšna svetovna metropola in tako blizu Sloveniji, da je kot nalašč za hiter izlet, na katerem pa se veliko zgodi. A ni zanimiv le zaradi zgodovine, muzejev, gledaliških uspešnic in Grabna; tudi kulinarično se na Dunaju ves čas dogaja.
vrhunska avtorska kuhinja osnovnih okusov
vrhunsko sožitje morja in gozda na jadranski plaži
napredna štajerska kuhinja
avantgardno-kreativna vrhunska kuhinja
Zavedni viničarji stavijo na moderno regionalno kuhinjo, pospremljeno z izbranimi vini.
S trebuhom za okusom po (tudi) kulinarični svetovni metropoli.
kreativne avstrijsko-štajerske jedi
Kampanija skozi želodec - Ko ni krožnika, poližeš mizo - Tega ne okusiš, ko slediš vodiču z dežnikom
mehiška duša in britanski terroir
avtorske pizze in odlične sladice
Kje se s smučmi v Dolomitih dobro je?
Smuka in hodi čez Avstrijo: kdor naredi čez dan veliko smučarskih kilometrov, potrebuje zvečer veliko dobrojedskih hodov.
vrhunska avstrijsko-alpska ”dahoam” kuhinja v družinskem hotelu
tradicionalne istrsko-morske jedi
Hrvaška Šampanja je tako blizu, a sploh ne vemo, da se drži Zagreba.
inovativna avtro-ogrska kuhinja
zeliščna in naravna avtorska kuhinja Vitusa Winklerja
S trebuhom za okusom po francoski Provansi, na sledi najbolj bogato založenim tržnicam ter najboljšim bistrojem.
novi razgled na južnotirolsko kuhinjo
vrhunska avstrijska avtorska kuhinja
vrhunska italijanska kuhinja nemškega chefa
furlanska kuhinja, ki zna italijansko in slovensko
kreativno na snegu
Lampredotto so in niso vampi. Razliko spoznaš na slavni Porcellinovi stojnici v središču zgodovinskih Firenc.
hotelski gostje na večerji v gourmet restavraciji
vrhunskost s talentom iz lokalnih sestavin
visoka baskovska kuhinja očeta in hčere Arzak
vrhunska štajerska avtorska kuhinja
Na sledi najboljšemu ceviche, s katerim perujski chefi navdušujejo mednarodne dobrojedce.
Kako Portugalci, ki so nekoč osvajali svet, danes osvajajo zvezdice.
sodobna kuhinja s sestavinami z domače njive; vinograd in oljčni nasad
Iskreni istrski okusi najboljše puljske gostilne
kulinarični jackpot/hotspot Vrbskega jezera in chefa Huberta Wallnerja
Vse zvezdice v le treh dneh. 36 ur okusov na italijanski jadranski obali.
vrhunska ”klasika” Claus-Petra Lumppa
inovativna katalonska kuhinja
morske jedi ob ribiških barkah
kraške italijansko-slovenske jedi
častitljivi hotel in vrhunska restavracija
vrhunska avtorska kuhinja zgolj iz lokalnih sestavin
Madrid 2019 - Če imate karto za Ligo prvakov ali le za nizko cenovni let, vas pred tekmo in po njej pričakuje liga chefovskih prvakov
avtorska tirolska kuhinja ob jezeru
emancipirana kuhinja moža in žene
Je zgolj slučaj in naključje, da je v Sloveniji (in) na krožniku vse tako blizu in tesno skupaj, morje in gore, sredozemski in alpski svet? Preverite sami!
drugačna morska izkušnja Marine Gaši
Visoka zelenjavna kuhinja z drobovino Jeffreya Velle
hotelska kuhinja na chefovskem nivoju
panonska kuhinja Maxa Stiegla od plavuti do rilca
vrhunska avtorska kuhinja iz mesta pašte
japonska kuhinja iz bretonskih sestavin
Vabimo vas na kulinarični izlet na Solnograško, toda brez slavnostne rdeče preproge smokingov in bleščic, na kateri vip-abonirani častijo prvega pop glasbenika na svetu, in onstran turističnega toka, ki se izven sezone po Mozartovem mestu sladka z njegovo slavo.
žar, furlanske jedi
tradicionalne štajerske jedi v gostilni in inovativne chefovske v gourmet izbi
avtorska kuhinja s terroirjem Plešivice
divje, po permakulturnih načelih in starih običajih
José Avillez na novo izumlja portugalsko kuhinjo
avtorska britanska kuhinja z afriškim okusom
vrhunstvo najboljšega ameriškega chefa
Berlin je prevelik talilni lonec narodov, kultur, običajev, da bi v njem iskali le svinjske tace in kislo zelje - Od največ srčkov do najboljših vinskih barov, od klasične nemške kuhinje do najboljših azijskih restavracij, od ponudbe na tržnicah do ponudbe zelenjavnih jedi
visoka kuhinja chefa Torstena Michela
hotelska kuhinja za uživanje
avantgardna alpska kuhinja za chefovim omizjem
Še zmeraj je majhno, a vedno bolj urbano, še zmeraj je staro, a hrenovke na Glavnem trgu že dolgo niso več njegova največja kulinarična atrakcija.
italijanska vrhunska in avtorska kuhinja
sezonsko in kot je chefu všeč
visoka sodobna kuhinja z avstrijsko tradicijo iz Wachaua
istrske jedi iz gozda, s travnikov in z domačega vrta
dalmatinske morske jedi
Da vse poti vodijo v Rim, ima tudi svojo slabo stran, zaradi katere so pred vsako znamenitostjo dolge in nepregledne vrste, zato raje - okušajte!
za pohodnike, planince in dobrojedce
Cres, Lošinj in Rab: otoška pokušina evropske gastronomske regije 2026.
sodobna kuhinja Lungaua z domišljijo
kreativna kuhinja brez odpadkov in iz njih
vrhunska avtorska kuhinja Nina Di Costanza
vrhunska in avtorska podeželska kuhinja
Baskija, od San Sebastiana do Bilbaa, je kulinarična meka kulinarične Španije. Donostia pa je njena prestolnica.
domače jedi z vrhunsko izvedbo
sodobna istrska kuhinja z veliko tartufi
Znana in neznana Toskana: Firence, Dario Cecchini, bistecca fiorentina, Maremma, Bolgheri, supertoskanci ...
divjačina in kreativnost na starodavnem ognjišču
udomačena visoka kuhinja na hotelski večerji
Po sledi najboljše pizze: po celi Italiji in od Los Angelesa do doma.
Kar zraste, se pase in drsti v in okrog Belega jezera.
Neturističen izlet v laguno; ker je turistov vedno več, Benečanov pa vedno manj.
Prestiž, luksuz, zvezdice, hoteli in chefi v hrvaški Istri.
avtorsko, italijansko, lokalno, žensko
Od Baiersbronna do Freiburga na sledi najbolj znane nemške torte.
Kar nekaj je najlepših mest na svetu, toda katalonska prestolnica je med njimi čisto na vrhu!
ruralni fine dining onstran Goričkega
najboljša slovaška restavracija