Razvrsti po državah
Potep
Greste na potep? S trebuhom za okusom, seveda! Saj znamenitosti, ki jih je potrebno v tujih deželah in mestih spoznati, obiskati, okusiti, niso več v muzejih, cerkvah, galerijah, temveč na tržnicah in stojnicah, v gostilnah in trgovinah.
Pa veste kam? Seveda, saj zato je Potep del Šole okusov! Ker aktivni dobrojedci na potep ne gremo na slepo, potujemo po svetu kulinaričnih okusov z načrtom! Vaš itinerar za vaš potep je zato na teh straneh.
Ves čas dodajamo, dopolnjujemo, raziskujemo in potujemo. Predlagamo vam tisto, kar menimo, da bo tudi vam všeč. Vaš naslednji izlet, potovanje, dopust, potep začnite zato tukaj! Največ srčkov imajo najboljši, rad dobro jem vsak dan, mimojede je hitro, nekje vmes, četudi kar stoje, nakup je okusen, ne pa šoping, zabava je vsak večer ali le ob kozarčku vina, spanje predlagamo le tam, kjer je mehko in cenovno ugodno, kmetije in vinarji so ob poti, znamenitosti pa so zato, da nam ne bo dolgčas med kosilom in večerjo.
Srečno pot!
Avtorska istrska kuhinja
morske jedi ob ribiških barkah
moderna valencijska kuhinja nemškega chefa
Najboljše švicarske planinske postojanke vse leto vabijo navkreber.
kulinarični jackpot/hotspot Vrbskega jezera in chefa Huberta Wallnerja
inovativna katalonska kuhinja
tradicionalne istrsko-morske jedi
Čeprav je portugalska Ericeria evropski raj za deskarje, morska gostilna Mar a Vista ni zanje, temveč za domačine.
moderne jedi iz istrskih sestavin
alpska, lokalna, naravna
sveže iz morja po Amijino
Hrvaška Šampanja je tako blizu, a sploh ne vemo, da se drži Zagreba.
avtorska kuhinja iz sezonskih sestavin x 3
ruralni fine dining onstran Goričkega
katalonsko mediteranska kuhinja
častitljivi hotel in vrhunska restavracija
dalmatinske morske jedi
divje, po permakulturnih načelih in starih običajih
planinske jedi iz Furlanije
Je goveji zrezek za 22 evrov iz restavracije L'Entrecote v Bordeauxu najboljši na svetu?
avtorska in nova portugalska kuhinja a la João Rodrigues
Kje se s smučmi v Dolomitih dobro je?
fina solnograška kuhinja v trohtih
Vse zvezdice v le treh dneh. 36 ur okusov na italijanski jadranski obali.
Po sledi najboljše pizze: po celi Italiji in od Los Angelesa do doma.
Berlin je prevelik talilni lonec narodov, kultur, običajev, da bi v njem iskali le svinjske tace in kislo zelje - Od največ srčkov do najboljših vinskih barov, od klasične nemške kuhinje do najboljših azijskih restavracij, od ponudbe na tržnicah do ponudbe zelenjavnih jedi
tradicionalne jedi Valencie v kreacijah modernega chefa
hotelski gostje na večerji v gourmet restavraciji
Lege so strme, še bolj kot na naši strani. Ne nazadnje je Kitzeck najvišje ležeči vinogradniški kraj v Evropi. Od zeliščnih kopunov do vrhunske kozmetike iz grozdnih pečk - Pitna vina in meniški poper.
Najlepše nemško mesto, ki ga reki delita in družita hkrati; morsko pristanišče v sladki vodi.
vrhunska štajerska avtorska kuhinja
Kampanija skozi želodec - Ko ni krožnika, poližeš mizo - Tega ne okusiš, ko slediš vodiču z dežnikom
Vina z dveh bregov, levega in desnega, niso zgolj draga, so pa zgolj dobra.
Ne le FC Bayern, bele klobase, pivo in Maximilianstrasse.
Sneg jim naredijo snežni topovi, toda goste jim pripeljejo chefi! Smučanje z(a) okusom!
Spomladanska smučarija: Alpe di Siusi, ena dolomitska regija in pet vasi.
udomačena visoka kuhinja na hotelski večerji
Visoka zelenjavna kuhinja z drobovino Jeffreya Velle
Med Gardskim in Komskim jezerom nastajajo najboljša italijanska peneča vina
domače jedi z vrhunsko izvedbo
Lampredotto so in niso vampi. Razliko spoznaš na slavni Porcellinovi stojnici v središču zgodovinskih Firenc.
sezonsko, lokalno in s chefom na najstarejši graški tržnici
japonska restavracija v luksuznem družinskem hotelu
S trebuhom za okusom po biseru Dalmacije.
vrhunska sladkovodno-zelenjavna koroška kuhinja
Znana in neznana Toskana: Firence, Dario Cecchini, bistecca fiorentina, Maremma, Bolgheri, supertoskanci ...
vrhunska avstrijsko-alpska ”dahoam” kuhinja v družinskem hotelu
vrhunska avstrijska avtorska kuhinja
istrske mesne in posebne jedi
vrhunsko sožitje morja in gozda na jadranski plaži
Cook the Mountain s tremi zvezdicami
Včasih letno zapade devet metrov snega, včasih pa ga streljajo le topovi. Smuka je vedno odlična in - okusna!
Smučišče z osebnim butlerjem in gorskim jezerom med dvema avstrijskima deželama in blizu slovenske meje
Dunaj je takšna svetovna metropola in tako blizu Sloveniji, da je kot nalašč za hiter izlet, na katerem pa se veliko zgodi. A ni zanimiv le zaradi zgodovine, muzejev, gledaliških uspešnic in Grabna; tudi kulinarično se na Dunaju ves čas dogaja.
dalmatinsko-španska kuhinja po vinjeraško
Kar nekaj je najlepših mest na svetu, toda katalonska prestolnica je med njimi čisto na vrhu!
sodobna sredozemska visoka kuhinja
vrhunska in avtorska podeželska kuhinja
morske jedi, toda bolj sveže in boljše
London je kulinarična metropola Evrope zaradi kotla, v katerem brbotajo kuhinje celega sveta.
moderna hrvaška kuhinja Tvrtka Šakote
inovativna portugalska morska kuhinja
Starega Hladika ni več, a tudi novi v Trbiž bolj kot na tržnico vabi na dobre in iskrene pašte treh dežel.
Riccardo Camanini se igra z idejami, sestavinami in gosti
divjačina in kreativnost na starodavnem ognjišču
drugačna morska izkušnja Marine Gaši
Od tradicionalnega bifeja s prekajenim mesom, kolinami in kuhano šunko, do najbolj svežih morskih specialitet v oštarijah nad mestom.
italijanska vrhunska in avtorska kuhinja
Kuhati vsaj 4 ure pravi bolonjski mesni ragu ali pa ga vsaj 36 ur okušati v Bologni?
Čudovita obmorska pokrajina in njene preprosto dobre gostilne.
Smučanje na Predarlskem (Vorarlberg), od St. Antona do Oberstdorfa.
Baskija, od San Sebastiana do Bilbaa, je kulinarična meka kulinarične Španije. Donostia pa je njena prestolnica.
hotelska kuhinja za uživanje
Še zmeraj je majhno, a vedno bolj urbano, še zmeraj je staro, a hrenovke na Glavnem trgu že dolgo niso več njegova največja kulinarična atrakcija.
Neturističen izlet v laguno; ker je turistov vedno več, Benečanov pa vedno manj.
sodobna istrska kuhinja z veliko tartufi
morske jedi od repa do škrg
kraške jedi in raženj po Oberdanovo
visoka baskovska kuhinja očeta in hčere Arzak
Za tiste, ki nimajo radi turistov, temveč zgolj domačine.
Eppan je središče vinogradniške Južne Tirolske. Najmanj vinogradov in največ nagrajenih vin v Italiji.
Bruneck in Kronplatz, ne le pozimi, tudi poleti, kolesarjenje in vrhunska kulinarika.
vrhunska avtorska kuhinja brez mesa
vrhunska avtorska kuhinja zgolj iz lokalnih sestavin
vrhunska italijanska kuhinja nemškega chefa
Vabimo vas na kulinarični izlet na Solnograško, toda brez slavnostne rdeče preproge smokingov in bleščic, na kateri vip-abonirani častijo prvega pop glasbenika na svetu, in onstran turističnega toka, ki se izven sezone po Mozartovem mestu sladka z njegovo slavo.
Konoba je preprosta gostilna, a to še ne pomeni, da je vsaka tudi preprosto dobra.
kreativna regionalna italijanska kuhinja
kulinarično ustvarjanje s krškimi posebnostmi
Iskreni istrski okusi najboljše puljske gostilne
Wachau je zaradi svoje klime idealen za sladke marelice, smaragdna vina, dobre gostilne, rečne turiste in dobrojedce
Kako Portugalci, ki so nekoč osvajali svet, danes osvajajo zvezdice.
kreativna kuhinja brez odpadkov in iz njih
hotelska kuhinja na chefovskem nivoju
avtorska kuhinja a la Simone Cantafio
vrhunska kuhinja italijanskega juga in Iaccarinove družine
francosko navdahnjena luksemburška ustvarjalnost
sodobna istrska konoba z mladim chefom in starim ognjiščem
Zgodba o brkih in o najbolj znanem toskanskem mesarju. Dario Cecchini - najboljši mesar, najboljše krave ali najboljša zgodba?
morsko-italijanska
36 km okusov/dan: smuka in kulinarika na tirolskih smučiščih Zillertal in Wilder Kaiser.
vrhunska in lokalna kuhinja obenem
Nodo d’Amore so zaljubljeni vozli, ki jih vsaka gospodinja Valeggia pripravlja po svoje, a za praznike si jih privoščijo v Alla Borsa.
inovativna avtro-ogrska kuhinja
sodobna mediteranska kuhinja z lokalnimi sestavinami
klasične in kreativne ocvrte pizze
ribiške jedi Kvarnerja
Prestiž, luksuz, zvezdice, hoteli in chefi v hrvaški Istri.
Alta Badia: Južnotirolska vina med smuko, namesto apres-ski žganic po njej.
visoka kuhinja od Furlanije do Istre, od Vidma do Rovinja
avantgardna alpska kuhinja za chefovim omizjem
Je zgolj slučaj in naključje, da je v Sloveniji (in) na krožniku vse tako blizu in tesno skupaj, morje in gore, sredozemski in alpski svet? Preverite sami!
novi vrhunci hrvaške gastronomije by Deni Srdoč
avtorska morska kuhinja na plaži
sodobna kuhinja Lungaua z domišljijo
sveže iz morja in čim krajše v kuhinji
alpska kuharska filozofija znanega chefa NN
avtorsko-modernistična interpretacija tradicionalne katalonske kuhinje bratov Roca
sodobna kuhinja s sestavinami z domače njive; vinograd in oljčni nasad
frankofilske jedi na tirolskem dopustu
Obertauern je avstrijsko smučišče z največ naravnega snega.
mesna in lovska istrska kuhinja s finimi pogrinjki
Zgornje Poadižje, za smučarje, nesmučarje, vinoljube, popotnike in dobrojedce.
avtorsko, italijansko, lokalno, žensko
žar, furlanske jedi
kreativne avstrijsko-štajerske jedi
avtorska tirolska kuhinja ob jezeru
Da vse poti vodijo v Rim, ima tudi svojo slabo stran, zaradi katere so pred vsako znamenitostjo dolge in nepregledne vrste, zato raje - okušajte!
naravna in kmečka kuhinja na vrhunski način
istrske jedi iz gozda, s travnikov in z domačega vrta
velike (avtorske) jedi v majhni restavraciji slavnega bara
kraške italijansko-slovenske jedi
modernizirane istrske jedi
kreativno na snegu
vrhunska avtorska kuhinja iz mesta pašte
Ko je Gardaland zaprt: Natiia in njena Osteriia, osteria Rivelin v Peschieri in na poti pizzeria I Tigli.
Kolesarjenje z ladjo po hrvaški Istri, skozi kampe, med zalivi in po makadamu.
furlanska kuhinja, ki zna italijansko in slovensko
sezonsko in kot je chefu všeč
avantgardno-kreativna vrhunska kuhinja
iskrene panonske jedi s štedilnika na drva
dobra vina zahtevajo tako dobre jedi
panonska kuhinja Maxa Stiegla od plavuti do rilca
emancipirana kuhinja moža in žene
vrhunska ”klasika” Claus-Petra Lumppa
nova turška kuhinja svetovljanskega chefa
kreativni prigrizki in slaščice
visoka in avtorska kuhinja najboljšega baskovskega chefa
nova nordijska kuhinja Renéja Redzepija
José Avillez na novo izumlja portugalsko kuhinjo
zeliščna in naravna avtorska kuhinja Vitusa Winklerja
Sodobna istrska kuhinja
emancipirana ustvarjalnost z avstrijskimi koreninami
Cres, Lošinj in Rab: otoška pokušina evropske gastronomske regije 2026.
S trebuhom za okusom po grških Atenah, kjer se sredozemlje meša z arabskimi in azijskimi kulinaričnimi koreninami.
vrhunstvo najboljšega ameriškega chefa
z morskega vrta, modernističnega laboratorija in okrog celega sveta
visoka bavarsko-francoska kuhinja avstrijskega chefa
Divji zahod Francije: Bretanja je v kulinarični Franciji pokrajina, v kateri kulinarično najbolj vre.
kulinarična zvezdica prestižnega Čikata
morska iskrenost z najbližjega otoka
tradicionalne štajerske jedi v gostilni in inovativne chefovske v gourmet izbi
vrhunska avtorska kuhinja, ki rada preseneča
avtorska kuhinja s terroirjem Plešivice
kreativna regionalnost med vinogradi
mehiška duša in britanski terroir
domače, pristne, samoborske, Grgosove specialitete
visoka sodobna kuhinja z avstrijsko tradicijo iz Wachaua
kuhinja s tradicijo in kontradikcijo slavnega andaluzijskega chefa
mesne jedi s chefinjo
novi razgled na južnotirolsko kuhinjo
moderna bretonska kuhinja drznega chefa
dalmatinske jedi z modernističnimi tehnikami vrhunskega chefa
italijanska kulinarična moda sredi luksuzne trgovine
kreativna alpska kuhinja Andreasa Döllererja
modernistično-lokalna kuhinja Paca Pereza
Firence: kje je najboljša bistecca fiorentina in kje lampredotto vampi?
Kar zraste, se pase in drsti v in okrog Belega jezera.
S trebuhom za okusom po Mallorci, kjer so tapasi del vsakodnevne kulinarične kulture in zastopani na skorajda vsakem jedilnem listu.
istrska kuhinja s sodobno iskrenostjo
napredna štajerska kuhinja
avtorska britanska kuhinja z afriškim okusom
visoka kuhinja chefa Torstena Michela
tirolsko in sredozemsko, tradicionalno in sodobno
Luksemburg je premajhen za cel dopust, a ravno pravšen, da njegovo bogastvo in kulinariko okusiš v 36 urah.
vrhunska avtorska kuhinja Nina Di Costanza
visoko-kreativna kuhinja umetniškega chefa
japonska kuhinja iz bretonskih sestavin
Apulija, kulinarična dežela: na peti italijanskega škornja se dobro je in pije.
S trebuhom za okusom po francoski Provansi, na sledi najbolj bogato založenim tržnicam ter najboljšim bistrojem.
Na sledi najboljšemu ceviche, s katerim perujski chefi navdušujejo mednarodne dobrojedce.
S trebuhom za okusom po švedski prestolnici Stockholm.
Od pizze, ki ni le verace, temveč tudi fritta, do mišelink v mestu, kjer se življenje podnevi in ponoči odvija na ulici
vrhunska avtorska kuhinja osnovnih okusov
štajerske jedi mišelinskega chefa, z vinsko spremljavo vrhunskega someljeja
hotelska večerja za uživanje
Kje se izven sezone v Kvarnerju najboljše je?!
Zavedni viničarji stavijo na moderno regionalno kuhinjo, pospremljeno z izbranimi vini.
radikalno ekološka in lokalna alpska kuhinja
vrhunskost s talentom iz lokalnih sestavin
bogate skradinske jedi na Vesnin sodobni način
tradicionalna kvarnerska kuhinja z vedno novimi presenečenji
za pohodnike, planince in dobrojedce
azijsko-avtorska kuhinja Berlinčana
Od Baiersbronna do Freiburga na sledi najbolj znane nemške torte.
najboljša slovaška restavracija
Smuka in hodi čez Avstrijo: kdor naredi čez dan veliko smučarskih kilometrov, potrebuje zvečer veliko dobrojedskih hodov.
avantgardna kuhinja
Madrid 2019 - Če imate karto za Ligo prvakov ali le za nizko cenovni let, vas pred tekmo in po njej pričakuje liga chefovskih prvakov
S trebuhom za okusom po (tudi) kulinarični svetovni metropoli.
avtorske pizze in odlične sladice