• snezeni slivov kolac s kokosom3
    Vse o Šoli okusov
  • miza za stiri TR20p raviol
    Vse o Tednu restavracij
  • kendov dvorec TR20p Šlikrof z regratom in srno 2
    Vse o Izboru okusov
Valdhuber družina, foto Toni Konrad
Ocenjujemo: Odkar Valdhuber ni le vino, temveč tudi turizem, se v Svečino ne gre več le na vino in narezek, temveč na res dobro kosilo in znano Valdhuberjevo vino.   Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger   Čeprav je Maribor mesto z najstarejšo trto na svetu, mednarodno znanimi vinarji in goricami sredi...
Urejanje: 19. oktobra 2021
Lesnika TR21j, 23
Nov rekord najbolj okusnega tedna v letu - Hvala gostinci, za odlične menije TR - Hvala gostje, za odličen obisk jesenskega TR - Graja pa tistim, ki ste rezervirali, nato pa niste prišli!   Piše: Uroš Mencinger Eni so šli na dopust, eni so podaljšali … Za oboje pa je...
Urejanje: 18. oktobra 2021
Ajda TR21j, Svinjski file, panceta krškopoljca, skuta, kostanj, sliva, raška čebula, ženof, foto Pia Novšak
Od danes do nedelje, 17. oktobra, v 97 slovenskih restavracijah najbolj okusni teden leta, ki zato traja deset dni - Teden restavracij sicer okuži, toda z - okusom!   Dobrojedke in dobrojedci, končuje se teden predrezervacij in začenja se Teden restavracij! Dober tek na jesenskem najbolj okusnem tednu leta, od...
Urejanje: 8. oktobra 2021
Miza za štiri TR21j, Ri žito & be e e e, foto Jure Brložnik
V jesenskem Tednu restavracij sodeluje 22 gostiln in restavracij z oceno ❤️❤️❤️ ali ❤️❤️❤️❤️ - Kriteriji kakovosti, s katerimi ocenjujemo najboljše slovenske (in svetovne) gostilne   V Izboru okusov, iskalniku najboljših slovenskih gostiln, je 36 restavracij z najvišjimi ocenami, s 3, 4 ali 5 srčki. Iz te slovenske elite, ki se...
Urejanje: 1. oktobra 2021
kostanjev tiramisu4

Gre za izgovor. Tiramisuju se pač ne da upreti. V njem je vse, kar ima vsak rad, ima plasti, barve, teksture, sočnost, atraktivnost in nima oblike, ki bi ”merila”, koliko ga pojemo. Zato smo proti tiramisujem v kozarcih in porcijah, zato navijamo za čim večjo skledo in čim večjo zajemalko….

VEČ


Jesen

Srednje
1 ura (+ čas za hlajenje)
Priprava

Skrivnost dobre gospodinje ali gospodinjca je v tem, da sta vedno pripravljena. Velikokrat ne veš, kdaj bo pozvonilo. In ko se ne spodobi šelesteti z vrečkami, v katerih so slano pecivo, otroški smokiji in študentske malice. Zato pa imamo hladilnike! Peso smo pripravili že pred dnevi in pripravljena je čakala svojo…

VEČ


Jesen

Enostavno
15 minut (+ 1 ura za pečenje)
Priprava

Velik učinek z malo napora. Videti je kot fast-food, dober pa je kot fine-food. Z njim je zelo malo dela, toda priprava je dolga. Vse se zgodi v pečici, ko kuhar(ica) spi. Pravzaprav recept sploh ni potreben, saj je dovolj le litoželezna posoda s pokrovom. Ko se meso v njej…

VEČ


Jesen

Enostavno
9 ur
Priprava
Gratinirani melancani018

Preveč jedi se rešuje s smetano … Jedi postanejo všečne, toda izgubijo svojo dušo. To je potem le še smetana, zato je škoda vsega, kar se utaplja v njej. Zaradi tega je Šola okusov pri uporabi (sladke) smetane zelo varčna. Vseeno pa je včasih to pravilo potrebno potrditi z izjemo….

VEČ


Jesen

Enostavno
1 ura 45 minut
Priprava
Kar zraste, se pase in drsti v in okrog Belega jezera.
kulinarični jackpot/hotspot Vrbskega jezera in chefa Huberta Wallnerja
fina solnograška kuhinja v trohtih
panonska kuhinja Maxa Stiegla iz drobovine

VIVI za vas

Ker rad + dobro jem!

Pribor - stock

Vpiši se v ŠO

Klik

Vpiši se v ŠO

darilo sola4

Darilni bon

Klik

Darilni bon

Ostrige - stock

Prebiraj Dobre novice

Klik

Prebiraj Dobre novice

kuharske knjige 11

Knjižna polica

Knjige, ki jih morate skuhati
Klik

Knjižna polica

PARTNERJI

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!