Kaj imamo vedno doma? Zagotovo jajca, limone, jogurt, najbrž tudi sladko smetano. Kaj se nam zahoče po mesu z žara? Nekaj sladkega, a ne presladkega. Torej je vedno dobro imeti doma tudi pence in kadaif! Pence so tisti penasti poljubčki, ki sicer slišijo na ime španski vetrci ali meringe. Lahko…

Palačinka, crepes, soufflé, praženec, šmorn ali yorkširski puding? Nemška palačinka po ameriško! Ker ni priloga, temveč je s skledo solate celo in obilno kosilo, bi mu Angleži, ko bi slanino zamenjali za klobaso, rekli Tode in the hole. No, Američani temu pravi Dutch baby, pa čeprav gre za nemškega ”otroka”….

Rižota z ajvarjem? Sliši se bogokletno, predvsem na italijanski stani. Pa kaj, to pač ni italijanska rižota, čeprav je način priprave po njihovih pravilih. Saj tudi ajvar ni slovenski, ampak ga imamo le radi … Z njim rižoto ”zmontiramo” na koncu, skupaj s parmezanom in maslom, sicer pa papriko zmešamo…

To je za takrat, ko bi radi nekaj spekli, ampak se vam ne ljubi … Kobler (cobbler) je hitro pečena sladica s sočnim sadjem na dnu in hrustljavim, drobljivim testom na vrhu. Ni torta, kolač, pita, vseeno pa ima v sebi dovolj pekovskega čara, da ni le hitro gotova, temveč…