Crëp de Munt
-
Konoplja
Cajinci blanc’ de cianapi, konopljini ravioli polnjeni s špinačo.
Koča Crep de Münd, konopljini ravioli s špinačo4od -
Ruševje
Rižota-ričota z gorskim ruševjem (pino mugo), sirom z modro plesnijo in moko iz suhih češpelj.
Crëp de Munt, ričota z ruševcemod -
Jelen
Jelenov hrbet s skorjo luženega kruha, glazirana šalotka in pire pastinaka.
Crëp de Munt, jelenod -
Puncerli
Ocvrti puncerli, testeninski žepki, z marmelado.
Crëp de Munt, ocvrti žepki z marmaladood -
Turtra
Panicia, ladinska ješprenjeva juha s turtra, ocvrtim raviolom s špinačo.
Koča Crëp de Munt, ričet juhaod -
Föies
Föies da soni, ocvrte krompirjeve blazinice s kislim zeljem in brusnicami.
Koča Crëp de Munt, ocvrte krompirjeve blazinice, kislo zelje, brusniceod -
Vinska klet
Ladinske jedi spremljajo najboljša južnotirolska vina.
Koča Crëp de Munt, vinska kletod