Mladi kulinariki

Koroški pobi
Mladi KULinariki so:
Žiga Rek, vodja ekipe, 20 let, študent VSGT Maribor, 2. mesto v državi kategorija MagicBox 2016;
Grega Vavkan, idejni vodja, 18 let, dijak Srednje šole Slovenj Gradec in Muta, 2. mesto v državi kategorija MagicBox 2017;
Teo Koren, 21 let, VSGT Ljubljana, 2. mesto v državi kategorija MagicBox 2016;
Klemen Vaukman, človek za vse, 18 let, Srednja šola Slovenj Gradec in Muta;
Nino Laznik, manager ekipe, 20 let, Srednja šola Slovenj Gradec in Muta.
ancka mladi ekipa
od
Avtor slike: UME
Pozdrav iz kuhinje, piščančja pašteta kot pena.
ancka mladi pozdrav
od
Avtor slike: UME
Jezik
Stara klasika: goveji jezik, krompirjeva solata, malinov džem in maline
ancka mladi goveji jezik
od
Avtor slike: UME
Gujdek
Gujdek se pase: pečena svinjska potrebušina, topinamburjev pire, popečena cvetača, špehove kokice, baby korenček
ancka mladi potrebušina
od
Avtor slike: UME
Jagnje
Ameriško sam’ naše: jagenjčkova krona z omako iz jagnječjega fonda, grahov pire, kuhan grah, mikro zelenjava
ancka mladi jagnje
od
Avtor slike: UME
Korenček
Korenčkov biskvit, vanilijeva krema, vložen korenček, mandarinov žele, sladoled kisle smetane
ancka mladi korenje kisla smetana sladoled
od
Avtor slike: UME