Vila Rova za zajtrk

Porat je naselje pri Malinski, s starim samostanom. V Rovi je dalo ime poširanemu jajcu na aromatiizirani kremasti polenti, z opraženimi pinjolami in posušenimi paradižniki.

Sv. Fuska je ribiški zaliv na Krku. Poimenoval je kajgano, umešana jajca z dimljenim brancinom in sirovim namazom z blitvo ter peteršiljem.

Drmun je košček zemlje obdan s suhim zidom. Po njem je dobila ime Rovina jajčna omleta, polnjena s paradižnikovo in koromačevo omako ter kravjo skuto, s solatno prilogo koromača in oliv.

Furešt je slabšalno ime za prišleka. A njegova jajca na oko s hišnim guacamole namazom in rukolo so dobra.

Poganka je staro ime vasi v Dubašnici. Stare rogljičke zato v Rovi spremenijo v novi pain perdu z divkinim šodojem in lešnikovim drobljencem.

Marenda je malica pred kosilom, v njej pa so istrska klobasa s tartufi, krški pršut in paški ovčji sir z mariniranimi olivami.

Bura, burja, je dala ime izboru sezonskega sadja, ki lahko začne ali konča zajtrk v Vili Rova.