S trebuhom za okusom po Mallorci, kjer so tapasi del vsakodnevne kulinarične kulture in zastopani na skorajda vsakem jedilnem listu.
MIMOJEDE:
Bar Can Angel
Ena izmed redkih lokacij v prestolnici, kjer je še vedno mogoče dobiti izvrstno Pomado – najljubši koktejl domačinov.
Carrer Sant Jaume 7, Palma
(+34) 971 5193
Bar España
Preprost, domač in hkrati praznik za ljubitelje tapasov. Vrhunec ponudbe je izvrstna tortilla de patatatas.
Carrer de Can Escursac 12, Palma
(+34) 971 4234
Bodega La Rambla
Tradicija od leta 1940 naprej. V ponudbi je obilica tradicionalnih dobrot in vin.
Via Roma 6, Palma
(+34) 971 1190
www.bodegalarambla.com
Canela
Frabián Fuster z ljubeznijo do detajlov ustvarja popolno simbiozo azijskih in mediteranskih arom.
Carrer Sant Jaume 13, Palma
(+34) 971 0314
www.canelabistro.es
El Tapas de Flanigan
Moderni tapas bar za poznavalce, kjer cenijo klasične tapase s kreativno noto.
Passeig Mallorca 20, Palma
(+34) 971 9017
www.eltapasdeflanigan.com
Es Vi
Prikupna restavracija, kjer je mogoče okusiti tudi nevsakdanje kombinacije okusov v tapasih.
Carrer Raixa 2, Palma
(+34) 971 3493
www.restaurant-esvi.com
La Boveda
Vedno polna, vedno glasna in vedno znova navduši z odličnimi klasičnimi tapas kombinacijami.
Carrer de la Boteria 3, Palma
(+34) 971 4863
www.restaurantlaboveda.com
VINARJI
Bodegas Ribas
Družina Servera Ribas se spozna na odlična vina in v svoji kleti hrani fantastične buteljke rdečega iz lokalnih malorških vinogradov.
Carrer de Muntanya 2, Palma
(+34) 971 2673
www.bodegaribas.com
NAKUP
Cachao
Najboljši dokaz, da je manj lahko več. Timo Wolter sam prideluje kakovovce, iz katerih ustvarja avtentične vrhunske čokoladne kreacije.
Dameto 6, Palma
(+34) 971 2195
www.cachao.eu
Fornet de la Soca
Glavni pek in lastnik Tomeu Arbona ohranja tradicionalne recepte za peko kruha in slaščic, zato so njegovi pekovski izdelki ne samo okusni, temveč tudi avtentični.
Carrer Saunt Jaume 23, Palma
(+34) 971 49 9446
www.fornetdelasoca.com
