Hotel Navis
-
Kuhinja
sodobna mediteranska kuhinja z lokalnimi sestavinami -
Kdo
Kruno Kapetanović, chef Nenad Posavac -
Odpiralni Čas
vsak danod 12. do 23. ure -
Naslov
Ulica Ivana Matetića Ronjgova 10, Opatija, Hrvaška -
Telefon
+385 (0)51 444 600
+385 (0)91 2210 971
-
Splet
www.hotel-navis.hr -
Email
hotel@hotel-navis.hr -
Posebnosti
hotel s petimi zvezdicami -
Prostor
moderna morska terasa in jedilnica s stekleno steno
Luksuzno v skali
Včasih so tam cestno dirkali za Veliko nagrado Jugoslavije. Cesta je še vedno tako vijugava, saj so skale nad morjem strme in visoke. Prav vanje so vklesali luksuzno ”podružnico” opatijske Vile Kapetanović, petzvezdični hotel Navis, prav tam, kjer se Kvarnerski zaliv najvišje, v Preluki, zajeda v celino. Zato se iz design hotela, ki ima vhod na strehi, morje pa v kleti, vidi ves Jadran. le Opatija je za desnim, Reka pa za levim ovinkom. Hotel je za razvajanje, četudi ne za dopust, vsaj za jutro, ki se začne z a la carte zajtrkom, in traja do kosila, ko ni za kopanje, ali do večerje, ki ni za kratke hlače. Za hotelske goste, ki se niso prišli le sončit, za dnevne goste, ki so prišli poslovno, za dobrojedce, ki so prišli preizkusit še enega modernega kvarnerskega chefa.
Jedilni list
4 hodi
52 €
7 hodov
90 €
Vinski list
sommelier: Slaven Šegulja
hišni vinar: Misal Peršurić (penina)