Kruhov narastek z jabolki in mandlji
Sestavine
- 8 rezin mlečnega kruha z rozinami
- 4 jabolka
- 150 ml mleka
- 4 jajca
- 50 g sladkorja
- 50 ml amaretto likerja
- 2 žlici masla
- 2 žlici rjavega sladkorja
- 4 žlice nalistanih mandljev
- sladkor v prahu

Uvod
- Kategorija: Jesen, Zima
- Količina: 4 osebe
- Hranilna vrednost: 470 kcal/osebo
- Zahtevnost: Enostavno
- Čas priprave: 1 ura
Pečico segrejemo na 190 stopinj. Jabolka olupimo, razrežemo na štiri dele, odstranimo pečke in jabolka narežemo na 1 cm debele krhlje. Kruhu odrežemo skorjo in vsako rezino prepolovimo. Model za pečenje (24 x 15 x+cm) namastimo in vanj izmenično poševno naložimo kruh in jabolka.
Gladko razmešamo mleko, jajca, sladkor in liker ter prelijemo preko kruha in jabolk. Potresemo s kosmi masla, rjavim sladkorjem in nalistanimi mandlji. Narastek pečemo v sredini pečice 35 minut oz. do zlato rjave barve.
Po 15 minutah pečenja ga pokrijemo z alu folijo in jo nato po 10 minutah odstranimo (s tem preprečimo, da bi se narastek po vrhu preveč zapekel). Pečen narastek pustimo stati 10 minut in ga nato potresemo s sladkorjem v prahu.