Pečene fige z medom in pistacijami
Sestavine
- 8 srednje velikih svežih fig
- 8 žličk medu
- 8 žlličk masla
- 4 žlice olupljenih pistacij
- cimet

Postopek
1
Pistacije grobo sesekljamo. Svežim figam odrežemo peclje, da jih poravnamo. Nato jih križasto globoko zarežemo in razpremo, da dobimo obliko cveta. Vsako figo napolnimo z žličko masla, pokapljamo z žličko medu ter potresemo s pistacijami in mletim cimetom.
2
Žar segrejemo na 200 stopinj. Fige naložimo v manjšo ognjevarno ponev in jo položimo na vroči žar. Pečemo pokrito 10 do 15 minut, da se fige zmehčajo.
Fige lahko pečemo tudi v pečici na 200 stopinjah 15 minut. Pečene fige postrežemo z grškim jogurtom.
Oceni