Alpe di Siusi, ena dolomitska regija in pet vasi, Kastelruth (Castelrotto), Seis am Schlern (Siusi allo Sciliar), Völs am Schlern (Fiè allo Sciliar) in Tiers am Rosengarten (Tires al Catinaccio)
Potepava se: Violeta & Uroš Mencinger Seiser Alm. Dolomiti V tujini Slovenci najraje smučamo v Dolomitih. Toda v Dolomitih smučamo le po sellarondi … Resda je to najbolj znani smučarski krog na svetu, toda slej kot prej postane tudi 44 km smuke za urinim kazalcem (oranžna smer) in nasproti (zelena smer), kljub kar štirim visokogorskim prelazom, Gardena, Sella, Pordoi in Campolongo, nad štirimi dolinami, Val Gardena, Alta Badia, Arabba in Val di Fassa, dolgočasno. Je to vse, kar ponuja Dolomiti Superski? Takrat nastopi Seiser Alm! Seiser Alm je največji visokogorski pašnik na največji gorski planoti v Evropi; 56 kvadratnih kilometrov pašnikov pod nazobčanimi dolomitskimi vršaci, s smučišči 1.600 do 2.300 m nad morjem, na področju brez avtomobilov (le dovoz za stacionarne goste za dostop) in s 300 sončnimi dni v letu! To je smučišče, na katerem so smuči ves čas pripete, saj so na planoti le sedežnice, z gondolama pa je le dostop, iz Seisa in St. Ulricha (Ortiseia). Ker je večina smučišč obrnjenih proti severu, je spomladanska smuka trda in celodnevna. Drugje so koče zaradi ”pačke” na snegu polne že ob desetih, na Seiser Alm pa se po kosilu na 57 smučarskih kočah smuča kakovostno še popoldan! Seiser Alm, smučišče, Laurin Smučišče Seiser Alm je povezano z Val Gardeno (smučarsko preko Ortiseija in z avtobusom od Saltrie do Monte Pana), tako da skupna karta ponuja kar 181 km urejenih smučarskih prog z 79 žičnicami, ob tem pa še 80 km tekaških smučarskih prog in 60 km pohodniških tur. To zato ni le smučarski, temveč nasploh dopustniški raj. Pozimi so smučarske proge dolge, toda ne prestrme, zato je planota družinam prijazna. Ni le smučišče, saj je Seiser Alm prepreden s tekaškimi progami in celoletnimi pohodniškimi potmi, turami ter plezalnimi izzivi. Zgoraj (vas Compatsch) so udobni ”ski on/off” hoteli, spodaj pa idilične dolomitske vasice, Kastelruth (Castelrotto), Seis am Schlern (Siusi allo Sciliar), Völs am Schlern (Fiè allo Sciliar) in Tiers am Rosengarten (Tires al Catinaccio). To je naravno najlepši del Dolomitov, ki so že od 2009 del zaščitene Unescove svetovne dediščine. Enotna (in dražja) smučarska karta Superski ponuja obe smeri Sella Ronde, toda smučarska karta Val Gardena/Seiser Alm ponuja zato kar osem legendarnih spustov! Saslong je moški smuk za svetovni pokal (sedežnica Sochers-Ciampinoi), Cir je ženski smuk (gondola Dantercepies), tehnično najbolj zahtevni spust je Ciampinoi št. 3 (gondola Ciampinoi), najbolj romantični veleslalom je Bravo (sedežnica Mont de Sëura), najstarejši spust je Falk (gondola Sassolungo), najdaljši veleslalom na svetu je senzacionalna Gardenissima (sedežnica Fermeda/Seceda), najdaljši spust v Dolomitih pa je La Longia, 10,5 km s Secede v Ortisei (sedežnica Fermeda/Seceda, v Ortisei). Ter še najnovejši spust, ki Val Gardeno povezuje s smučišči in pašniki Seiser Alma, spust v St. Ulrich (Ortisei), 4,7 kilometra rdeče proge z Monte Piz (gondola Ortisei-Seiser Alm). Snežni park Seiser Alm je največji v Dolomitih in ponuja kar 70 izzivov. Svoj smučarski krog imajo tukaj tudi otroci; na Seiser Alm Ronda skupaj s čarovnico obiščejo kar 21 najlepših panoramskih točk po Seiser Alm. Seiser Alm, swing on snow, glazba na snegu Vsak marec je dva vikenda na Seiser Alm še posebej veselo. Na snegu, pored kočami in v hotelih poteka glasbeni festival Swing on snow. Najvišji evropski pašnik ni namenjen le alpskim smučarjem! Seiser Alm je tudi del največjega omrežja za smučarski tek na svetu. Dolomiti Nordicski je ”zimsko doživetje narave, aktivnosti in gostoljubja”, ki v osrčju Dolomitov povezuje dve državi, Italijo in Avstrijo, in osem regij v brezmejni in trajnostni tekaško-pohodniški smučarski raj s kar 1.300 kilometri urejenih prog, tur in poti. Zaradi vsega tega je Seiser Alm poln tudi poleti, ko vabijo gore, planina, planota, gorske kmetije, planinske koče, plezalne smeri, pohodniške ture, kolesarske poti, narava. Atelier Moessmer Norbert Niederkofler, Bruneck, Južna Tirolska, 3 Michelinove zvezdice in 5 srčkov300 sončnih dni v letu

Osem legendarnih spustov

Ne le smuka in sneg


Atelier Moessmer
Atelier Moessmer
SMUČARSKE KOČE
Gostner Schwaige

Gostner Schweige koča, Seiser Alm, terasa
Stara (500 let) in majhna koča (le 25 sedežev), toda z veliko in sončno teraso. Lastnik in chef Franz Musler je včasih kuhal pri bratih Obauer in v Tantrisu na nivoju dveh mišelink, zdaj pa 1.930 metrov visoko v 2,5 kvadratnih metrov veliki kuhinji kuha ”sveže in naravno”. Ob mesu z domače kmetije in lastnih sirih celo leto nabira, da je pozimi smučarski hit njegova juha iz travniških cvetov in zelišč (15 različnih), postrežena v kruhovi skodeli. Ossobuco iz odojka z zeliščno polento, karameliziran šmorn z domačo brusnično marmelado, kvašeni cmok z marelicami, alpskim mlekom in medom.
www.gostnerschwaige.com; izkušnja obiska
Wild o‘Williams

Seiser Alm, smučišče, WOW, srce
Pri spodnji postaji sedežnice Florian je avtobusna povezava do Val Gardene, na vrhu pa je pod goro Plattkofel divjačinska postojanka s posebnimi pizzami in burgerji. Za začetek tatarec z rdečo čebulo na hrustljavih trikotnikih domačega schüttelbrot kruha, nato pa težka izbira med pizzo z jelenovim karpačom ali burgerjem z divjačinsko pleskavico, čatnijem iz suhih hrušk, bukovimi ostrigarji, južnotirolskim špehom in sirom caciocavallo. Kdor se ne more odločiti, izbere hrustljavko s planinskim sirom, orehi in vloženimi tartufi.
wildowilliams.it; izkušnja obiska
Laurinhütte
Smučarsko popotovanje po severnih progah Seiser Alma se začne s spustom desno, do sedežnice Spitzbühl. Potem se smuča do snežnega parka ob sedežnici Laurin. Za prvo okrepčilo je na vrhu koča Laurin, ki ponuja južnotirolske jedi.
Malga Tschötsch Alm

Tschötsch Alm
Pozimi je na južni strani edina črna proga, spomladi, ko tam že teče, pa vabi (le) Tschötsch koča. Na sončni lokaciji z razgledom celotne planota in njenih koničastih vršacev se lahko začne že s planinskim zajtrkom. Če je za vami vsaj 20 km dopoldanske smuke, lahko za kosilo ob rezancih z odojkovim ragujem, potresenih z drobtinami schüttelbrot kruha in pokovko svinjske kože, z bogate vinske karte izberete kozarec vina.
izkušnja obiska
Paradiso Pure.Living

Seiser Alm, Paradiso, veganski hotel in restavracija
Veganski hotel in restavracija ob sedežnici Paradiso. Ogromni modri polži na fasadi, 25 (prodajnih) mednarodnih umetniških instalacij po hotelu (Pure.Art Circle) in brez živalskih oči na krožnikih. Družina Spögler, mama Valeria vodi veganski hotel La Vimea pri Meranu, sestra Franziska vegansko Agrivillo I Pini v Toskani, brata Alexander in Maximilian pa vegansko ”polžjo hišico” na Seiser Almu. Grkinja Aggelika Charami je odrasla na živalski kmetiji, bila nato barmanka na grški obali, zdaj pa kot ”rock-star” veganske scene privablja 2.000 m nad morjem na svoje avtorske rastlinske jedi.
COCKTAIL BAR
Schgaguler cocktail bar

Schgaguler cocktail bar, Kastelruth
Aperitiv pred večerjo? Po popoldanskem sprehodu skozi Kastelruth se prileže cocktail v modernem baru hotela Schgaguler.
HOTEL
Hotel Artnatur
!!Naslov
Hotelska večerja – izkušnja obiska
SPANJE:
Hotel Artnatur Dolomites
Hotel s 4 zvezdicami, ki se nahaja v slikoviti vasici Seis am Schlern (Siusi), združuje alpsko eleganco, dobro počutje in pristno južnotirolsko gostoljubnost. Welness center in zunanji bazen s pogledom na Dolomite.
Oswald-von-Wolkenstein Platz 5, Siusi
reservations@artnatur-dolomites.com
http://www.artnatur-dolomites.com
Hotel Alpenflora
Hotel s 4 zvezdicami, kraj dobrega počutja, miru in sprostitve, welness center z zunanjim bazenom, južnotirolska kulinarika z mediteranskim vplivom.
Via Oswald von Wolkenstein 32, Castelrotto
info@alpenflora.com
http://www.alpenflora.com







