Vse o Šoli
Rad jem, a ne vem, če dobro … Rad dobro jem! Ker vem! VIVI – ker rad dobro jem! Uživamo na mehki žimnici. Uživamo, ko ga imamo. Kako pa uživamo v hrani? “Večina ljudi gre v gostilno, da se naje. Večina ljudi kuha vedno enako in isto. Večina ljudi hrano nakupuje po priporočilu lažnivih reklam. Večina ljudi je celo življenje na dieti … Kje je tukaj užitek? Dvajset let sva s kulinarično kritiko (Večer, Nedelo) pridigala o dobri hrani in kulinarični kulturi, potem pa ugotovila, da je enkrat tedensko le pisati o tako pomembni temi premalo. O pravi, zdravi in dobri (pre)hrani bi se morali začeti učiti hkrati z abecedo in poštevanko! Kajti ni prav, da jemo le z usti, jesti je potrebno z glavo! Zato sva ustanovila Šolo (okusov), ki sva ji dodala kmalu še Teden (restavracij) in Izbor (okusov).” dobro, zdravo, pravilno in pravo. malo, toda dobro in najboljše. tako, da veš zakaj, ker potem ti je jasno kako in ni problem kaj. saj dobrih sestavin ni nikoli dovolj, da bi bile za vse in vse najboljše. tako, da ločiš dobro od slabega in postaneš strokovnjak. v Šoli okusov se NE boste učili: ”Hrana je popularna, je na televiziji, je v poročilih, je všečkana, je hit. A zaradi tega nič boljše ne jemo! Zato, ker ni dovolj, da je hrana le medijska tema, postati mora, namreč, način življenja! Sicer smo le navijači, kot v športu in estradi, na tribunah, na kavčih in v tračih, neaktivni jedci, ki se čudimo, kako smo lahko od ”gledanja” debeli in bolni … Zato je VIVI ekskluziven klub. Ni za vse … Je samo za aktivne! Samo za dobrojedce!” VIVI – ŠOLA OKUSOV uči, kako dobro jesti. V njej zato postanete dobrojedec! Nič ti namreč ne pomaga, če veš, katera gostilna je najboljše ocenjena in kateri chef je najbolj znan, če sam ne veš, kaj je res dobro. VIVI – TEDEN RESTAVRACIJ dvakrat letno vabi na najbolj okusni teden v Sloveniji. Zaradi Tedna restavracij tako dobrojedci o najboljših slovenskih gostilnah in restavracijah ne berejo le v časopisih in vodičih, temveč jih tudi redno obiskujejo, preverjajo in ocenjujejo! VIVI – IZBOR OKUSOV svetuje, kje dobro jesti. A to počnemo skupaj! Naše ocene so rezultat metodologije ocenjevanja, ki upošteva tako ”lakoto” običajnih gostov (iskanje ZADOVOLJNE SITOSTI), kot znanje in izkušnje profesionalnih kritikov Izbora okusov (iskanje VRHUNSKOSTI IN SRČKOV). To metodologijo ocenjevanja vam predstavljamo v nadaljevanju. Vaše ocenjevanje pa naj bo nadaljevanje našega pred-izbora. Svoje želje in potrebe sporočite iskalniku Izbora okusov! Zakaj plačati članarino za vivi.si, če pa je na medmrežju vse brezplačno?! Celotna vsebina Šole okusov in spletnega portala vivi.si je namenjena samo aktivnim dobrojedcem - članom! S plačilom letne članarine imajo člani neomejen dostop do Šole, Kuhinje, Gostilne, Chefov, Tržnice in Potepa, nečlani pa le še do B®loga.Življenje je kratko, preživimo pa ga tako, da spimo, delamo in jemo, zato je še kako pomembno, ali pri tem tudi uživamo!
spanje
In v ljubeči družbi!delo
In ko delamo to, kar nas veseli!hrana
Odgovori v Šoli okusov!Zakaj ŠOLA?
Nauči se okušati. Okušaj in uživaj!
V šoli okusov se boste naučili, kako, kdaj, kje, koliko in zakaj je hrana užitek!Violeta & Uroš Mencinger & Rad Dobrojem
V Šoli okusov se boste NAUČILI
Jesti
Piti
Kuhati
Kupovati
Ocenjevati
Brez skrbi
Zakaj DOBROJEDCI?
Rad jem, a ne vem, če dobro …
Rad dobro jem. Ker vem!Violeta & Uroš Mencinger & Rad Dobrojem
Zakaj VIVI?
VIVI uči, svetuje in vabi, zato VIVI sestavljajo Šola okusov, Izbor okusov in Teden restavracij.
Zakaj NAROČNINA
19 razlogov za 19 evrov
19 razlogov za 19 evrov
Samo za aktivne dobrojedce!
Samo za aktivne dobrojedce!
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.