Cassata, torej kasata, je sladica italijanskega juga, najbolj Sicilije, zato je že zaradi temperamenta jasno, da zanjo ne obstaja le en recept. Še najbolj različne kasate družijo rikota, iz katere je nadev, in kandirano sadje, ki ta nadev pisano, sočno in značilno popestri. Sicer pa je kasata lahko sveži kolač…
VEČ