Morska navada je, da ribo spečemo na gradelah, nato pa jo prelijemo s čim več česna … Če sta žar in njegov mojster prava, so tako pečene skuše največja poslastica. A zakaj potem čeznje dolgočasno-nasilen ”tržaški preliv”?! Tudi ta marinada je s česnom, a v njej prevladujejo zelišča. In ker…
VEČ