Člani združenja JRE Slovenija so na Dnevih slovenskega turizma 2022 v Thermani Laško izbrali teme, ki bi jih morali slišati vsi gostinci JRE Akademija je projekt, ki ga organizira JRE-Slovenija in je stičišče znanja, prakse in poglobljenih debat, ki bi jih morali slišati vsi gostinci. Enodnevna konferenca, ki se bo…

Povej mi, kaj ješ, in povem ti, kdo si – Med 5. in 7. novembrom bomo v Ljubljani in Sloveniji gostili številne tuje goste s področja gastronomije in inovacij, prehrane in prehranske trajnosti – Manifest Prehrane zdravega razuma   Evropski simpozij hrane je bil velikopotezno vpeljan leta 2019, njegov cilj…