Vsak novi Teden restavracij poskrbi za novi rekord števila gostov. Zato je TR največja promocija slovenske kulinarike, ki pa tudi najbolj obvezuje. Vsako leto moramo biti še boljši! Pomladna priložnost za to bo od 11. do 20. marca. Začelo se je v Mariboru z dvanajstimi restavracijami, se razširilo po Štajerski,…

Odčep. Iz domače vinske kleti. Škampi iz pečice in dulce de leche.   Ruinart, brut rose, šampanjec, Francija. Že barva je takšna, da se zaljubiš. Res rose, živahno rožnat, takšen tudi v ustih, iz vinskega kozarca, ohlajen na 4 stopinje, da izrazi svojo svežino, ki pa se ne peni, temveč…

 V začetku aprila se v Mariboru obeta edinstveni kulinarični dogodek, ki bo štajersko prestolnico za en dan spremenil v dobrojedsko središče Slovenije. David Vračko, chef restavracije Mak, je v goste povabil 12 tujih vrhunskih chefov s skupaj petimi Michelinovimi zvezdicami, ki bodo 50 gostom pripravili nepozabno nedeljsko razvajanje v dvanajstih hodih….

To je tisto, kar ste že pozabili; preprosta morska kuhinja iz svežih sestavin, ki nastaja sproti in brez čira čara. Če v Trstu zmagaš na Dnevu sardonov, to velja več, kot če bi v Michelinu dobil drugo zvezdico, v Gamberu Rossu pa tretje vilice. In morska Antipastoteca v ozki ulici…