Pavus: ❤️❤️❤️❤️ na Gradu Laško
Zadnje urejanje: 26. novembra 2021
Ocenjujemo: Marko Pavčnik kroti divjo hrano za visoke grajske jedi in fine Pavusove okuse, zato je Pavus - Grad Laško ena najboljših slovenskih restavracij in za 4 srčke. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Pavus je doživetje. A ne samo zato, ker je na gradu in ker je grad tako...
Preberi več
JRE še ambiciozneje v trajnostni razvoj
Zadnje urejanje: 24. novembra 2021V združenju JRE-Slovenija ponovno soglasno potrdili vodstvo in zastavili smernice razvoja za prihodnost Na zboru članov JRE-Slovenija, združenju 19 najimenitnejših predstavnikov visoke kulinarike, je dosedanji predsednik Gašper Puhan, ki vodi Galerijo okusov v Novem Celju, prejel popolno podporo s strani članov in mednarodnega vodstva ter pridobil nov, dvoletni mandat. Upravni…
Preberi več
Altroke: ❤️ za Istro ob Ljubljanici
Zadnje urejanje: 18. novembra 2021
Ocenjujemo: Altrokè, zagotovo, kot v Istri, vendar ne na kmetiji, temveč v mestu. Altroke je istrska kuhinja Čokove kmetije ob Ljubljanici. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Gremo tja? Zagotovo! Seveda! Logično! Kam pa drugam! Zagotovo, kje se dobimo, kam gremo, kje bo polno, kje so vsi, kje je pestra...
Preberi več
Hrana (v) prihodnosti, brez politike
Zadnje urejanje: 11. novembra 2021
Po ljubljanskem Evropskem simpoziju hrane, na katerem smo poslušali in okušali Piše: Uroš Mencinger Usta so nam vedno bolj polna prihodnosti … Po eni strani zato, ker je ravno zaradi ust prihodnost vedno bolj ogrožena in zato negotova, po drugi, ker nas je vedno bolj strah, da bodo v...
Preberi več
Pen klub: ❤️❤️❤️ za prenovljeno legendo
Zadnje urejanje: 2. novembra 2021
Ocenjujemo: PEN KLUB v stari pisateljski vili med Opero, Moderno in Narodnim je najbolj skrita gostilna Ljubljane, ki pa jo vsi poznajo - Uspešna prenova je ustvarila novo avtorsko zgodbo v legendarnem klubu avtorjev Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger V Pen klubu se ni nič spremenilo! Še vedno je najbolj...
Preberi več
Evropski simpozij hrane: prebudi(mo) se!
Zadnje urejanje: 2. novembra 2021
Od 6. do 8. novembra v Ljubljani European Food Summit - Prihodnost, v kateri se cedita med in mleko, moramo zakuhati sami Potem ko je lani zaradi covida odpadel, bo letos še boljši! Evropski simpozij hrane bo v Ljubljani potekal med 6. in 8. novembrom, z bogatim programom in...
Preberi več