Michelin 2024, spisek manjkajočih
Zadnje urejanje: 19. junija 2024
Koliko let bo še trajalo, da bodo v rdečem vodiču vsi, ki si to zaslužijo? - Ker Michelin tudi po petih letih še ne pozna celotne Slovenije, mu posredujemo spisek obiskov za šesto leto Piše: Uroš Mencinger Letos me je Michelin, končno, presenetil! Zato, ker sem objavo njegovih slovenskih...
Preberi več
Ocenjujemo: Gostilna pri Lojzetu ❤️❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 3. junija 2024
Ocenjujemo za www.vivi.si: Čeprav je na dvorcu, je še vedno na vipavskem podeželju, čeprav je mišelinka, je še vedno Pri Lojzetu Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Ko najboljši gostitelj slovenskih gostiln iz svojega vrča kulinaričnih čarovnij razlije meglo, za trenutek sicer zoži vipavski razgled, a z brinovimi dišavami za...
Preberi več
Ocenjujemo: Ošterija Debeluh ❤️❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 31. maja 2024
Ocenjujemo za www.vivi.si: brežiški Debeluh chefa Jureta Tomiča je francoska ošterija ob slovenski Savi, ki že čaka, da Posavje postane Šampanja in Franciacorta hkrati Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Vedno sem zavidal direktorjem, ki so ”lahko” hodili na dolga kosila, mi navadni pa smo ”morali” hoditi le na kratke...
Preberi več
Teden restavracij: rekordna pomlad!
Zadnje urejanje: 25. marca 2024
Hvala gostinci, za odlične menije TR! – Hvala gostje, za odličen obisk pomladnega TR – Hvala partnerji: Izbrana kakovost – Slovenija in MKGP – Radgonske gorice, uradna penina TR – Radenska, uradna voda TR – SISTEM-PRO, kuharska oprema Electrolux Professional – Staropramen, uradno pivo TR; Europlakat Na pomladnem Tednu...
Preberi več
Teden restavracij: pomladni dober tek!
Zadnje urejanje: 15. marca 2024
Od danes do prihodnje nedelje, 24. marca, v 111 slovenskih restavracijah najbolj okusni teden leta, ki zato traja deset dni - Poudarek na izvirnosti: Original, ne kopija! - V znamenju znaka ”izbrana kakovost - Slovenija” Violeta & Uroš Mencinger Dobrojedke in dobrojedci, končuje se teden (pred)rezervacij in začenja se...
Preberi več
Teden restavracij: za nasmeh in ❤️-e gre!
Zadnje urejanje: 11. marca 2024
Ni vsak srček za vsak dan in za vsako priložnost - Kaj je potrebno za dobro gostilno, v kateri so gostje dobre volje? - Kriteriji kakovosti, s katerimi ocenjujemo najboljše slovenske (in svetovne) gostilne - Spisek sodelujočih restavracij po ocenah/srčkih Piše: Uroš Mencinger Na portalu www.vivi.si, iskalniku najboljših slovenskih...
Preberi več
Teden restavracij: gremo na zahod
Zadnje urejanje: 7. marca 2024
Teden restavracij vabi na kulinarični potep po Sloveniji - Ko zavijete na zahod Slovenije, vas pričakuje 22 restavracij in 40 srčkov Teden restavracij je tisti teden, ko se v Sloveniji najboljše je, zato traja kar deset dni in se vsako leto ponovi spomladi ter jeseni. Zato se v Tednu...
Preberi več
Teden restavracij: gremo v center
Zadnje urejanje: 7. marca 2024
Teden restavracij vabi na kulinarični potep po Sloveniji - V osrednji Sloveniji vas pričakuje 19 restavracij in 38 srčkov Teden restavracij je tisti teden, ko se v Sloveniji najboljše je, zato traja kar deset dni in se vsako leto ponovi spomladi ter jeseni. Zato se v Tednu restavracij kulinarično...
Preberi več
Teden restavracij: gremo na vzhod
Zadnje urejanje: 7. marca 2024
Teden restavracij vabi na kulinarični potep po Sloveniji - Ko zavijete na vzhod Slovenije, vas pričakuje 26 restavracij in 44 srčkov Teden restavracij je tisti teden, ko se v Sloveniji najboljše je, zato traja kar deset dni in se vsako leto ponovi spomladi ter jeseni. Zato se v Tednu...
Preberi več
Teden restavracij: gremo na sever
Zadnje urejanje: 7. marca 2024
Teden restavracij vabi na kulinarični potep po Sloveniji - Ko zavijete na sever Slovenije, vas pričakuje 30 restavracij in 57 srčkov Teden restavracij je tisti teden, ko se v Sloveniji najboljše je, zato traja kar deset dni in se vsako leto ponovi spomladi ter jeseni. Zato se v Tednu...
Preberi več
Teden restavracij: gremo na jug
Zadnje urejanje: 4. marca 2024
Teden restavracij vabi na kulinarični potep po Sloveniji - Ko zavijete na jug Slovenije, vas pričakuje 14 restavracij in 29 srčkov Teden restavracij je tisti teden, ko se v Sloveniji najboljše je, zato traja kar deset dni in se vsako leto ponovi spomladi ter jeseni. Zato se v Tednu...
Preberi več
Vse sodelujoče restavracije
Zadnje urejanje: 27. marca 2024
Na pomladnem Tednu restavracij, od 15. do 24. marca 2024, sodeluje 111 restavracij - Spisek vseh sodelujočih po ocenah (srčkih) Prvič ali ponovno na Tednu restavracij: Grič, Šentjošt nad Horjulom Vila Podvin, Mošnje Posestvo Gjerkeš, Rogašovci Gostilna Starman, Škofja Loka Kmetija Pr’ Končovc, Javornik RG Bistro, Gornja Radgona Ošterija Žogica,...
Preberi več
Novo in znova na Tednu restavracij
Zadnje urejanje: 27. marca 2024
Bogat ulov ocenjevanj Tedna restavracij: osem restavracij, ki sodelujejo prvič, ali so se TR ponovno pridružile - Vsi želijo sodelovati, a vsi ne morejo Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger ”Ulov” z ocenjevanj, s katerimi izbiramo restavracije za sodelovanje v Tednu restavracij, je bil od lanske jeseni do letošnje pomladi...
Preberi več
Posestvo Gjerkeš: mladina za ❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 3. januarja 2024
Posestvo Gjerkeš je mladost v kuhinji, zrelost v vinski kleti in vrhunsko kulinarično doživetje v krajinskem parku Goričko. Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Najbližje je čez Avstrijo. Glavne ceste ni. Čisto možno je, da zaideš. In tam zagotovo še nisi bil. A Goričko je krajinski park in naravni biser,...
Preberi več
Nove španske zvezdice
Zadnje urejanje: 29. novembra 2023
Šest let star spomin na obisk andaluzijske restavracije Noor, ki je pravkar dobila tretjo Michelinovo zvezdico - Arabeske okusov in oblik Paca Moralesa, ki črpa navdih dva tisoč let nazaj Potepava se: Violeta & Uroš Mencinger Bila je večerja, ki je zatem lahko noč voščila z: ”Nepozabno!” Ampak, kako...
Preberi več