Obvezno branje za ljubitelje vina, someljeje, vinarje, pokuševalce in nasploh vse, ki želijo piti dobro vino, a jim to še ne uspeva povsem NAKUP KNJIGE Piše: Uroš Mencinger   Vino so poznali že pred 7000 leti, že pred 3000 leti pa so različno pridelovali vina iz rdečih in belih grozdnih…

O festivalu oranžnih vin v Izoli in filmu o jantarnih vinih v Kopru: oranžna revolucija ni v barvi, temveč v pitju, saj ta vina, ki so najboljša doma, to pa je pri nas, se ne pijejo, temveč jejo Piše: Uroš Mencinger   ”Koliko časa maceracije?” To je bilo najbolj pogosto…

Orange Wine Festival – Komaj se je v Ljubljani končal Slovenski festival vin, bo 29. aprila Manziolijev trg v Izoli napolnil Festival oranžnih vin (od 14. do 21. ure). Na festivalu oranžnih vin, ki je zaradi pandemije dve leti pauziral, letos pa je imel matinejo že 13. aprila, ko je…

Festival na Bizeljskem je predstavil, kaj so najboljši slovenski peničarji počeli zadnji dve leti – Katere penine bomo pili letošnje poletje Pri Isteničevih v Stari vasi na Bizeljskem se je zbral vrh slovenskih pridelovalcev penin, ki so na festivalu penin “novorojenčkov” predstavili novosti, ki so dozorele v obdobju 2020/2021. “Navdušen…

Na Orange Wine Festivalu v Izoli se bo predstavilo 45 sonaravnih vinarjev iz več evropskih držav. Festival bo potekal na odprtem, organizatorju pa bodo poskrbeli za upoštevanje predpisanih ukrepov za preprečevanje morebitnega prenosa virusa. Tradicionalni Orange Wine Festival je mednarodno uveljavljena predstavitev sonaravno pridelanih belih maceriranih vin. V minulih letih…

Enajst primorskih vinarjev bo v Shenzhenu predstavilo bela macerirana vina Epidemija je v Evropi in ZDA ustavila tudi številne načrtovane predstavitve vin. Živih, večplastnih stikov med vinarji ter kupci njihovih vin je bilo malo, tudi Orange Wine Festival je moral svoje aktivnosti v Sloveniji in na tujem preložiti na prihodnje…

Šesti letnik mladih štajerskih vin z rumenim metuljčkom in poudarjeno svežino – 23 vinarjev združenih v skupnem projektu Sijoč videz, iskriva barva, dišeč nos z nežno zaznavno cvetno-sadno cvetico, poudarjena svežina, iskrivost, lahkotnost, sadnost, pitnost in harmoničnost na jeziku ter – metuljček pod vratom. Novi mladi Pubec je tu! V…

Festival oranžnih vin Orange Wine Festival v Izoli je preložen: namesto konec aprila bo 24. oktobra Festival oranžnih vin je v Izoli osemkrat zapored zadnji petek v aprilu na Manziolijevem trgu, v tamkajšnji Manziolijevi palači in v cerkvi sv. Marije Alietske, povezal številne vinarje, pridelovalce drugih kmetijskih pridelkov, gostince in rokodelce…

Združenje družinskih vinogradnikov – vinarjev Slovenije poziva Vlado k takojšnjemu ukrepanju zaradi posledic epidemije corona virusa, s konkretnimi predlogi, ki bi sektorju omogočili preživetje Spoštovana ministrica ga. Pivec, spoštovani predsednik vlade g. Janša in ostali člani vlade, pred nami so hudi časi. Z razglašeno epidemijo in ukrepi, ki jih vlada…

Napovedujemo: v ponedeljek, 26. avgusta med 17. in 23. uro v Zdraviliškem parku Radenci jubilejna pokušina najboljših tramincev Pred desetimi leti je Salon traminec na Negovskem gradu začel orati ledino slovenskega vinskega festivalskega dogajanja. Letos bo jubilejni 10. Salon Traminec – v ponedeljek, 26. avgusta med 17. in 23. uro…

Cana Royal Water: premium mineralna voda z Goričkega z edinstveno mineralno zasnovo, veliko kalcija in malo natrija   Izvirska mineralna voda z dodanim ogljikovim dioksidom Cana Royal Water iz arteškega izvira Cana na območju krajinskega parka Goričko je premium slovenska mineralna voda, z edinstveno mineralno sestavo na svetu. Vsaka voda…

Kar 97 točk in platinasta Decanterjeva medalja na najpomembnejšem vinskem ocenjevanju na svetu Gašper Čarman je na eno najpomembnejših in največjih ocenjevanj vin na svetu, londonski Decanter, v začetku 2019 poslal pet vin, med njimi tudi dve novi, rdeči vini, Palamido in Cabernet Franc, Gašper Selekcija, prav vsa vina pa…

Orange Wine Festival: v Izoli 26. aprila že osmi festival oranžnih vin Na Manziolijevem trgu v središču Izole bo v petek, 26. aprila, potekal že osmi Orange Wine Festival. Gre za pomemben mednarodni gastronomski dogodek, na katerem so v ospredju oranžna vina. S svojimi belimi maceriranimi vini se bo predstavilo…

V vinski kleti Ducal nad Svečino: spotani renc, kraljevski laški, zlata Sontia in kapljice modrega – Zapomnite si: laški rizling 2018 in renski rizling 2017 Piše: Uroš Mencinger   Poskusili smo iz soda in si zapisali v koledar za naslednja leta, da se postavimo v vrsto za laški rizling, 2018,…