BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ

Slovenska oranžna vina na Kitajskem

Zadnje urejanje: 17. novembra 2020

Enajst primorskih vinarjev bo v Shenzhenu predstavilo bela macerirana vina Epidemija je v Evropi in ZDA ustavila tudi številne načrtovane predstavitve vin. Živih, večplastnih stikov med vinarji ter kupci njihovih vin je bilo malo, tudi Orange Wine Festival je moral svoje aktivnosti v Sloveniji in na tujem preložiti na prihodnje…

Štajerci z novim Pubecom

Zadnje urejanje: 28. oktobra 2020

Šesti letnik mladih štajerskih vin z rumenim metuljčkom in poudarjeno svežino – 23 vinarjev združenih v skupnem projektu Sijoč videz, iskriva barva, dišeč nos z nežno zaznavno cvetno-sadno cvetico, poudarjena svežina, iskrivost, lahkotnost, sadnost, pitnost in harmoničnost na jeziku ter – metuljček pod vratom. Novi mladi Pubec je tu! V…

Izolski Orange wine bo oktobra

Zadnje urejanje: 25. marca 2020

Festival oranžnih vin Orange Wine Festival v Izoli je preložen: namesto konec aprila bo 24. oktobra Festival oranžnih vin je v Izoli osemkrat zapored zadnji petek v aprilu na Manziolijevem trgu, v tamkajšnji Manziolijevi palači in v cerkvi sv. Marije Alietske, povezal številne vinarje, pridelovalce drugih kmetijskih pridelkov, gostince in rokodelce…

Poziv na pomoč vinarskemu sektorju

Zadnje urejanje: 19. marca 2020

Združenje družinskih vinogradnikov – vinarjev Slovenije poziva Vlado k takojšnjemu ukrepanju zaradi posledic epidemije corona virusa, s konkretnimi predlogi, ki bi sektorju omogočili preživetje Spoštovana ministrica ga. Pivec, spoštovani predsednik vlade g. Janša in ostali člani vlade, pred nami so hudi časi. Z razglašeno epidemijo in ukrepi, ki jih vlada…

Bjana: odprta za uspehe

Zadnje urejanje: 11. decembra 2019
Ko Bjano odpremo, se požene ”od zemlje k nebu”, ko jo pijemo, je ”odprta za uspehe” - Prvi brut v Sloveniji, prvi zelo suh brut rosé, prvi brut zero in zdaj še prvi slovenski blanc de noir, bela penina iz modrega pinota Moja vinska zgodba: Miran Sirk   ”Pijem vino,...

Deseti Salon Traminec

Zadnje urejanje: 22. avgusta 2019

Napovedujemo: v ponedeljek, 26. avgusta med 17. in 23. uro v Zdraviliškem parku Radenci jubilejna pokušina najboljših tramincev Pred desetimi leti je Salon traminec na Negovskem gradu začel orati ledino slovenskega vinskega festivalskega dogajanja. Letos bo jubilejni 10. Salon Traminec – v ponedeljek, 26. avgusta med 17. in 23. uro…

Cana, nova mineralna voda

Zadnje urejanje: 12. avgusta 2019

Cana Royal Water: premium mineralna voda z Goričkega z edinstveno mineralno zasnovo, veliko kalcija in malo natrija   Izvirska mineralna voda z dodanim ogljikovim dioksidom Cana Royal Water iz arteškega izvira Cana na območju krajinskega parka Goričko je premium slovenska mineralna voda, z edinstveno mineralno sestavo na svetu. Vsaka voda…

Platinasti Gašperjev Cabernet Franc 2017

Zadnje urejanje: 24. maja 2019

Kar 97 točk in platinasta Decanterjeva medalja na najpomembnejšem vinskem ocenjevanju na svetu Gašper Čarman je na eno najpomembnejših in največjih ocenjevanj vin na svetu, londonski Decanter, v začetku 2019 poslal pet vin, med njimi tudi dve novi, rdeči vini, Palamido in Cabernet Franc, Gašper Selekcija, prav vsa vina pa…

Oranžna vina, stik s kožicami in naravo

Zadnje urejanje: 23. aprila 2019

Orange Wine Festival: v Izoli 26. aprila že osmi festival oranžnih vin Na Manziolijevem trgu v središču Izole bo v petek, 26. aprila, potekal že osmi Orange Wine Festival. Gre za pomemben mednarodni gastronomski dogodek, na katerem so v ospredju oranžna vina. S svojimi belimi maceriranimi vini se bo predstavilo…

Ducal iz soda

Zadnje urejanje: 19. marca 2019

V vinski kleti Ducal nad Svečino: spotani renc, kraljevski laški, zlata Sontia in kapljice modrega – Zapomnite si: laški rizling 2018 in renski rizling 2017 Piše: Uroš Mencinger   Poskusili smo iz soda in si zapisali v koledar za naslednja leta, da se postavimo v vrsto za laški rizling, 2018,…

V Mondu 1. Salon naravnih vin

Zadnje urejanje: 25. februarja 2019

V igralniško-zabaviščnem centru Mond v Šentilju se bodo 26. februarja predstavila naravna vina iz Slovenije in Avstrije Naravna vina so vedno večji trend! Tudi zato, ker se še vedno natančno ne ve, kdaj so vina naravna in kdaj ne … Če je definicija naravnega – ekološka pridelava – v vinogradniškem…

Nonino: žlahtno žganje iz ostankov

Zadnje urejanje: 13. februarja 2019

Luksuzna žganjekuha blizu slovenske meje – Vse Noninove ženske – S princesami grappa od pepelke do kraljice Piše: Uroš Mencinger   Gospa Giannola, 80, je dirigirala v takšnem ritmu in tempu, da so ji še mladi slovenski chefi komaj sledili. Hči Elisabetta, 50, je z dolgo pipeto vlekla iz majhnih…

Vipava 1894 in JRE

Zadnje urejanje: 26. novembra 2018

Klet Vipava 1894, ki je v avstrijskih rokah in odkupuje grozdje več kot 300 vipavskih vinogradnikov, sodeluje s chefi slovenskega in hrvaškega združenja JRE Najstarejša slovenska vinska klet po dolgoletni agoniji, ko je izgubila večino kakovostnega trga in ostala brez vinogradov, se pod avstrijskim lastništvom vrača tudi v vrhunske restavracije….

Si pubec ali nisi?

Zadnje urejanje: 7. novembra 2018

Priprave na Martina – Pubeci že četrtič še preden je mošt uradno postal vino Blagovna znamka Pubec – štajersko mlado vino že četrto leto združuje štajerske vinarje v edinstven projekt, v katerem s promocijo mladih vin povečuje prepoznavnost štajerskih vinarjev ter Štajerske kot vinorodnega okoliša doma in v tujini. Sadna,…

Bio-dinamični Rebenhof

Zadnje urejanje: 2. novembra 2018

Priprave na Martina – Ni vse množično na avstrijski južno-štajerski vinski cesti – Vrhunski chef za eno mizo Piše: Uroš Mencinger   Rebenhof je najvišja vinogradniška kmetija na avstrijski južno-štajerski vinski cesti, Thomas Gruber pa je novi chef restavracije Schlossstern v najboljšem hotelu Vrbskega jezera, v Schlosshotelu Velden, v Vrbi…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!