


Obertauern: 100 km in 264 cm snega
Zadnje urejanje: 27. januarja 2023Smučarsko-kulinarični užitki v Obertauernu – Družinski hotel iz leta 1967 sta Andrea in Thomas Steiner konec leta 2022 povsem prenovila in ustvarila 4S zvezdice za dopustniško uživanje – Najlepši razgled na smučišče iz bazena – Kam in kaj na avstrijskem smučišču z največ snega? Smučava: Violeta & Uroš Mencinger…
Brez odpadkov? Iz odpadkov!
Zadnje urejanje: 5. januarja 2023Debel ali majhen krompir?
Zadnje urejanje: 7. decembra 2022Domače ni staro, temveč novo
Zadnje urejanje: 1. decembra 2022Kaj je tradicija? Napredek!
Zadnje urejanje: 1. decembra 2022Chef ne more brez natakarja
Zadnje urejanje: 1. decembra 2022Max Stiegl, avstrijski chef leta, iz Pirana
Zadnje urejanje: 16. avgusta 2021Hrvaška Istra z bazenom in chefom (2)
Zadnje urejanje: 14. julija 2021Hrvaška Istra z bazenom in chefom (1)
Zadnje urejanje: 14. julija 2021Trije srčki za Marino iz Novigrada
Zadnje urejanje: 25. novembra 2020Strel(ec) v polno v vinogradu
Zadnje urejanje: 25. avgusta 2020Povezovanje: rebula, zelen, teran
Zadnje urejanje: 10. julija 2020Čas za vas. Brda. Vipavska dolina. Kras. Povezovanje treh turističnih regij v skupno zgodbo. Virusni časi ne ločujejo, temveč povezujejo! To so spoznali na Krasu, v Vipavski dolini in Goriških Brdih, ter (končno) začeli turistično sodelovati. Skupna zgodba pod krovnim sloganom Čas za vas. Brda. Vipavska dolina. Kras, ki je…
Kako se bere z gum?
Zadnje urejanje: 2. avgusta 2020V pričakovanju slovenskih mišelink (4) – Deset nasvetov, kako brati ne le zvezdice, temveč tudi druge kulinarične ocene, oznake, vodiče, lestvice, kape in srčke – Dobro ni zato, ker ima zvezdico, temveč zato, ker odobrovólji Piše: Uroš Mencinger Grem v trgovino po nove zimske gume, pa niso hoteli le…
Ne sveti vsaka zvezdica
Zadnje urejanje: 2. avgusta 2020V pričakovanju slovenskih mišelink (3) – Tudi v vrhunski kulinariki zvezdice padajo z neba – Zakaj je Schlossberg izgubil drugo mišelinko – Če se jedi ne smejijo, se tudi jedec joče Piše: Uroš Mencinger Na prvi strani jedilnega lista, pod katerim sta podpisana oče in sin, Jörg in Nico…
Zvezdice na češnjevi torti
Zadnje urejanje: 2. avgusta 2020V pričakovanju slovenskih mišelink (2) – Claus-Peter Lumpp je v Bareissu že 35 let, najboljši chef Dolomitov Norbert Niederkofler pa v St. Hubertusu že 24 let – Akademija v osnovni šoli za 300 zaposlenih in 100 sob Piše: Uroš Mencinger V Osem je že zmanjkalo kruha, a so nas na…