Gostilna Oštirka: ❤️ na celjski tržnici
Zadnje urejanje: 30. julija 2021
Ocenjujemo: vsaka tržnica potrebuje dobrega oštirja in vsako mesto dobro restavracijo. Celje ima za te potrebe gostilno Oštirka. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Oštirka je zato, da na celjsko tržnico ni treba le zaradi zelenjave. Včasih je Jež počasi kuhal le malice, danes pa Oštirka počasi kuha posodobljene jedi....
Preberi več
Hrvaška Istra z bazenom in chefom (1)
Zadnje urejanje: 14. julija 2021
Zelenjava nad rovinjsko marino - Namesto množičnih gostov, ki si na obali dva meseca kuhajo sami, hrvaška Istra zdaj vabi vse leto med oljčnike in vinograde kulinarične goste, ki jim kuhajo vrhunski chefi - Vinski hotel Meneghetti, luksuzna vas San Canzian in zelenjavna restavracija Cap Aureo Potujeta: Violeta & Uroš Mencinger...
Preberi več
Grajska vinoteka: ❤️ za spremljavo vinom
Zadnje urejanje: 14. junija 2021
Ocenjujemo: Na Ljubljanskem gradu Grajska vinoteka gledalcem ponuja najlepši razgled na Ljubljano, pivcem pa ob najboljših slovenskih vinih tudi dobro hrano. Tudi v Tednu restavracij. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Sedi, da se predstava lahko začne. Nastopajo: bela Ljubljana, sončni zahod in grajski zbor (žonglerji, sprehajalci, tekači, psi, z in...
Preberi več
Lesnika: ❤️❤️ na trgu v Mozirju
Zadnje urejanje: 4. junija 2021
Ocenjujemo: Lesnika iz Mozirja je gostilna, v kateri rad ješ, ker imajo jedi, ki jih poznaš in imaš rad, toda tako kot jih skuhajo tukaj, jih še ne poznaš, zato jih imaš še raje. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Kdaj ste bili nazadnje v Mozirju? Če pozimi prej zavijete na...
Preberi več
Linhart Hotel & Bistro: ❤️❤️ za prenovo tradicije
Zadnje urejanje: 2. junija 2021
Ocenjujemo: Štefelinov preporod Vodnikovih jedi na Linhartovem trgu v Radovljici Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Linhartov trg v Radol’ci je vedno bolj brez konkurence med najlepšimi slovenskimi meščanskimi trgi. Ima vse kot vsi nekoč in nič kot vsi danes … Na trgu, kjer so vsi sosedje, župnik, notar, branjevec, lončar,...
Preberi več
Linda bistro: ❤️❤️ za drugačnost in strast
Zadnje urejanje: 30. maja 2021
Ocenjujemo: Linda bistro na Borštnikovem trgu vabi pod najstarejšo ljubljansko lipo na mednarodno drugačnost in koktajl strasti. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Chef ima gostilno v Londonu (Barge East) in izkušnje z jaht za petičneže ter restavracij za 2 mišelinki, a se je zaljubil v Ljubljani. Sous chef je iz...
Preberi več
Kulinarični študio: ❤️❤️ za pekarnico
Zadnje urejanje: 27. maja 2021
Ocenjujemo: koprska pekarn(ic)a z drožmi, ki se spremeni v Kulinarični študio, ko zmanjka kruha za domov in se začne pokušina vsega najboljšega, kar ponujajo Istra, Špela in Ivo. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Ko v majhni pekarni zmanjka kruha, se v Študiu začnejo drenjati lačni, žejni, družabni in radovedni. Kruh...
Preberi več
Konoba Morgan: ❤️❤️ ne le za meso
Zadnje urejanje: 22. maja 2021
Potep po tujih gostilnah: Morganova konoba zna postreči kot v fini restavraciji, kuhati kot v chefovski gostilni in točiti kot v najboljši vinski kleti. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Morgan je konoba, v katero tudi vabijo tartufi, fuži, šparuge, fritaje, pjetli, boškarini, divljač in malvazije. Morgan je istrska konoba,...
Preberi več
Gostilna Šempeter: ❤️❤️ ne le za domov
Zadnje urejanje: 13. aprila 2021
Preizkušamo B2B: drugi srček za Gostilno Šempeter iz Bistrice ob Sotli - Ob krškopoljskih mesninah, starem gostilniškem golažu in obujenih kopunih, ki se cedijo na mlince, je razliko dodala govedina s spenjeno frankinjo Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Otroci lahko spet hodijo v šolo, odrasli pa še vedno ne...
Preberi več
Miza za 4: Colette di pizza*
Zadnje urejanje: 8. aprila 2021
Preizkušamo doma - Posebne pizze za domov iz posebne picerije, ki v času epidemije domuje v Mizi za štiri - Testo vzhaja 48 ur, obloži pa ga chef Preizkušata: Violeta & Uroš Mencinger Ker je epidemija, Miza za 4 peče pice za 5. Ker je Miza za 4, to...
Preberi več
Borut Jovan je Heart Made
Zadnje urejanje: 30. decembra 2020
Ocenjujemo doma - Kar sta ustvarila narava in Borut Jovan je na novi spletni strani chefa, ki je šel med vrtnarje, da ima lahko najboljše sestavine Preizkušata: Violeta & Uroš Mencinger Dober je le tisti chef, ki uporablja dobre sestavine! Zato imajo dobri chefi dobre dobavitelje in pridelovalce, toda najboljši...
Preberi več
Gostilna po pošti: dober tek za domov
Zadnje urejanje: 16. decembra 2020
Radovedni chefi ne mirujejo, temveč izzivajo radovedne jedce s svojimi shrambami in spletnimi trgovinami - Naj čim prej mine, toda nekaj - za domov - naj potem tudi ostane. Piše: Uroš Mencinger Ker bo kljub koroni, epidemiji, kovidu, maskam, ukrepom in zaprtim gostilnam tudi letos v tem mesecu že...
Preberi več
Gostilna Repovž: močnik in ❤️❤️❤️ doma
Zadnje urejanje: 11. decembra 2020
Ocenjujemo doma: paket za domov iz Gostilne Repovž dokazuje, da je tudi dostava hrane lahko vrhunska, s tem pa dodatna prodajna priložnost, ki ponudbo najboljših gostiln in restavracij ne omejuje več prostorsko in časovno Preizkušata: Violeta & Uroš Mencinger Ker so gostilne zaprte, mi pa (kot) v karanteni, pridejo najboljše...
Preberi več
JB restavracija za domov: izziv
Zadnje urejanje: 8. decembra 2020
Ocenjujemo doma: Janez Bratovž s svojimi izdelki izziva domače chefe, da vložnine z JB znakom spremenijo v svoje domače kuharske mojstrovine Preizkušata: Violeta & Uroš Mencinger Ker ne moremo v gostilno, pride gostilna k nam. Tokrat smo preizkusili paket za domov JB restavracije. Veliki mojster JB, Janez Bratovž, s...
Preberi več
Trije srčki za Marino iz Novigrada
Zadnje urejanje: 25. novembra 2020
Ocenjujemo: ribja restavracija Marina iz Novigrada, 3 srčki - Meni je super, pravi chefinja Marina Gaši. Vam bo tudi, če pustite ribje razvade in navade zunaj. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Marina je ribja restavracija! V tem se, torej, že v osnovi ločimo. Marina ni restavracija za stejke, pa...
Preberi več