BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ

Hotel Lipa: 1 srček za 2

Zadnje urejanje: 2. avgusta 2020
Ocenjujemo: hotel Lipa iz Kranjske Gore - Morsko ali mesno, pod lipo ali v vinski kleti - V Lipi si presenečen zato, ker si tako zadovoljen s pričakovanim! Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger   Zagrizi v kos pehtranove potice pri zajtrku. Poslušaj cmokanje gostov, ki se z lepimi avtomobili opoldne pripeljejo...

Ta teden: poletje na balkonu

Zadnje urejanje: 27. julija 2020
Ta teden kuhamo kot v Šoli okusov - poletni večerni prigrizki na vrtu ali balkonu: pečene fige in camembert, ocvrta mocarela in paradižnički, čičerkine palačinke in sardelna omaka, koruzni blini in dimljeni losos, limoncello zmrzlina in borovnice Izbor receptov: Violeta Mencinger PEČENE FIGE in camembert Pečene fige in camembert Medtem...

Leone sladoledne vrtnice z nagrado

Zadnje urejanje: 22. julija 2020

Sladoledne vrtnice LEONE s prestižno DLG zlato medaljo v Nemčiji   Nič ne opiše ljubezni bolje od vrtnice! Še posebej, če jo lahko poližeš … Podjetje Incom LEONE iz Ajdovščine je na ocenjevanju DLG prejelo najvišji priznanji za sladoledne kornete v obliki vrtnic, Rose cone. DLG iz Nemčije je najstarejša…

Konoba Vodnjanka: 1 srček

Zadnje urejanje: 22. julija 2020
Ocenjujemo: najboljša Vodnjanka sredi Pulja nalašč kuha ”le“ za 1 srček, ker zaradi tega greš iz nje srečno sit, vrneš pa se ne kot turist, temveč kot domačin Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger   Na dopust hodimo zaradi uživanja, počitka, sprostitve. A zakaj se potem vozimo v kolonah, cmarimo na...

Ta teden: klasika, a malo drugače

Zadnje urejanje: 20. julija 2020
Ta teden kuhamo kot v Šoli okusov: klasične jedi, ki pa nekoliko izstopajo iz klasičnega območja udobja: polnjene paprike, riževo meso, pogača, polpeti, kolač Izbor receptov: Violeta Mencinger POLNJENE PAPRIKE in lečina solata Polnjene paprike in lečina solata Vegetarijanske polnjene paprike, s pinjolami, feto, datlji, sladko papriko, za spremljavo pa...

Ta teden: po kosilo v gozd

Zadnje urejanje: 13. julija 2020
Ta teden kuhamo in nabiramo kot v Šoli okusov: gobe, v juhi in cmokih, s polento in kozicami, jagodičevje z rožmarinom Izbor receptov: Violeta Mencinger KOZICE IN JURČKI On zanjo preprosto iz pečice: iz gozda in morja Kozice in jurčki ”Greva ven?” Spet je imel nekaj časa občutek, da ga...

Povezovanje: rebula, zelen, teran

Zadnje urejanje: 10. julija 2020

Čas za vas. Brda. Vipavska dolina. Kras. Povezovanje treh turističnih regij v skupno zgodbo. Virusni časi ne ločujejo, temveč povezujejo! To so spoznali na Krasu, v Vipavski dolini in Goriških Brdih, ter (končno) začeli turistično sodelovati. Skupna zgodba pod krovnim sloganom Čas za vas. Brda. Vipavska dolina. Kras, ki je…

Konoba Batelina: 2 srčka

Zadnje urejanje: 9. julija 2020
Ocenjujemo: najbolj znano hrvaško konobo smo v odsotnosti njenega (bivšega) chefa ocenili po sedanjosti, ne preteklosti - 2 srčka zato, ker je še vedno drugačna - Ne več 3, ker ni nekdanjih draži Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger   Batelina je bila vedno le konoba in to je pomenilo, da...

Kaj pa zdaj, z mišelinkami?

Zadnje urejanje: 18. julija 2020
Komentar (p)o mišelinkah, s perspektive, da je Michelin dal, kar je imel, zdaj pa moramo mi opraviti svoje, da bo prihodnje leto bera bolj zvrhana.   Vzdušje na Ljubljanskem gradu je bilo iskreno. Vsaj po eno zvezdico je sicer dobilo le šest restavracij, toda Anini dve je dobila vsa Slovenija!...

Ta teden: potovanje doma

Zadnje urejanje: 6. julija 2020
Ta teden kuhamo kot v Šoli okusov: portugalski riž, miso jajčevci, sicilijanska pašta, pariško maslo in naše borovnice Izbor receptov: Violeta Mencinger PORTUGALSKI RIŽ Riž s portugalskimi okusi, ki jih določata koriander in dimljena mleta (pekoča) paprika. Portugalski riž s školjkami in lososom V naših gostilnah vsemu, kar je z...
Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!