Nove španske zvezdice
Zadnje urejanje: 29. novembra 2023
Šest let star spomin na obisk andaluzijske restavracije Noor, ki je pravkar dobila tretjo Michelinovo zvezdico - Arabeske okusov in oblik Paca Moralesa, ki črpa navdih dva tisoč let nazaj Potepava se: Violeta & Uroš Mencinger Bila je večerja, ki je zatem lahko noč voščila z: ”Nepozabno!” Ampak, kako...
Preberi več
COB iz Portoroža: ❤️ ❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 28. novembra 2023
COB in Filip Matjaž: kuhanje onstran pravil in šablon ali igra brez meja, ki jedca uči, da je bistvo njegovega istrskega izleta v visoki svet kulinarike - okus Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Se tudi vam zdi, da so fine restavracije (fine dining) velikokrat preveč fine? Kako naj uživaš,...
Preberi več
Visoka kuhinja na smučarski višini
Zadnje urejanje: 28. novembra 2023
Deset let Gourmet ski safarija v Alti Badii - Na jubilejnem safariju 9. decembra tudi Tomaž Kavčič, vso sezono pa za smučarje tudi jed Ane Roš Sezona na najbolj znanem ”slovenskem” smučišču v Italiji, na delu največjega smučarskega kroga na svetu, Superski Dolomiti, ki pripada Alti Badii, se bo...
Preberi več
Krčma na gradu Bogenšperk: ❤️ ❤️
Zadnje urejanje: 17. novembra 2023
Krčma na gradu Bogenšperk ni le gostilna za obiskovalce gradu, temveč grajska restavracija za dobrojedce, ki nato spoznajo še Valvasorja Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Že pred 500 leti je Valvazor na svojem gradu Bogenšperk zapisal recept za slovensko potico. ”Testo često na tanko zvaljajo kot kak list ali...
Preberi več
Izbrana kakovost Hiše Raduha
Zadnje urejanje: 14. novembra 2023
Martina Breznik: ”Takšnih jedi ne moreš jesti v Parizu ali Londonu, temveč samo v Lučah!” - Hiša iz ”pozabljene” najlepše doline - Jed mora govoriti, jedec pa razmišljati - Iz Luč tudi za domov - Telečja rebra, ker jih imamo vsi radi Piše: Uroš Mencinger Martina Breznik, foto Žiga...
Preberi več
Pr’ Končovc izpod Jošta: ekološki ❤️
Zadnje urejanje: 3. novembra 2023
Ekološka kmetija odprtih vrat Pr' Končovc vabi pod Jošt na domače jedi, ki jim Aleš Kristan doda gostilniško kuharsko znanje Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Ko sedeš Pr’ Končovc za mizo, ti gostoljubje zaželijo velik šopek rož z domačega dvorišča, vrč vode, ki je takoj na mizi, cvibl muster...
Preberi več