





Kopun je za praznično pečenko! Zato potrebuje veselo družbo in – dobro gostilno. Torej se je na najboljšo kopunovo pečenko potrebno odpeljati v Bistrico ob Sotli, v gostilno Šempeter. Ali pa vprašati gostilničarja Srečka Kunsta, kako se kopuna speče doma … Pravzaprav kopuna ni težko speči. Najtežje ga je dobiti!…
VEČZima
Enostavno
1 ura 45 minut
Priprava
Priprava

Petelini so tako bojeviti, da med svojim petelinjenjem včasih kar pozabijo zobati. Njihove mišice so potem sicer dobre za tekanje za kurami, niso pa najboljše za grizenje. Tukaj nastopijo kopuni, ki jim bojevitost odvzamejo s kirurškim posegom, kar pa je boleče. Zato je boljši prehranski način, ki s črno deteljo…
VEČZima
Srednje
3 ure
Priprava
Priprava