Lahko so rebrca, goveja ali svinjska, lahko so čevapčiči, leskovški ali slovenski, vseeno, da je le zraven pečen krompir s posipom. Ne verjamete? Poskusite! Ko se on važi okrog žara, češ, kakšen kuhar je, saj zna speči meso, ki ga je začinil nekdo drug, ona prižge ”svojo” pečico. Ko se…
VEČ
Dokaz, koliko ste zamudili, ker ste se doslej tako skromno in redko odločili za eksotične začimbe! Ob tej solati se vam kaj lahko zgodi, da boste klasično, z gorčico in juho, kar pozabili. Še posebej, če k njej ponudite podobno eksotično marinirane piščančje prsi, pečene na žaru, in dva ali…
VEČ
Če kolerabice zrasejo na domačem vrtu, je to praznik, ki hoče temu primerno spremljavo. Brez domačega vrta, pa je potrebno bolj zgodaj vstati, da nam na tržnici ne pokupijo najlepših in najbolj svežih majskih kolerabic. Kar pa se tiče lososove postrvi, je lahko tudi losos, pomembna je kakovost obeh, ki…
VEČ
Kriv je bil pravzaprav ekonom lonec. To je tisti lonec na pritisk, ki so ga takrat, ko so nam še starši kuhali, vsi imeli. Potem je pa nekaj kuhinj eksplodiralo in jih imajo zdaj le še podstrešja. A PC (pressure cooker) lonci spet prihajajo! Z boljšimi varnostnimi ventili, seveda. Torej,…
VEČ