Ker smo že – tukaj – priznali, da imamo radi magdalenice, jih pečemo tolikokrat, da bi se jih že naveličali, če bi bile vedno enake. Tokrat smo jim zato dodali med, da stanovanje še bolj diši po njih, in timijan, da višek sladkosti spremeni v zeliščno prijetnost. Posledice? Poješ jih…

Magdalenice so francoske madeleines, drobno, nežno, mehko pecivo v obliki rebrastih školjčnih lupin. Za peko torej potrebujemo posebne podolgovate školjčne modele. Jih imate? In zakaj jih potem uporabljate samo za sladke magdalenice?! Presenetite svoje goste s toplim pozdravom. Magdalenice so hitro pečene in še tople so žlahtna spremljava hladni penini….