Seveda, ni dvoma, čez klasične polnjene paprike, kakršne nas je naučila kuhati mama, njo pa njena, njo pa …, jih ni. Gosta paradižnikova omaka, mesnate in velike paprike, nadev iz mletega mesa in riža, da se sline cedijo. Poleti, ker so paprike domače, pozimi, ker hrana za dušo najbolj pogreje….
VEČ
Polnjene paprike so tipična poletna jed! Najsi bo v kampu ali pri babici ali v obcestni primorski gostilni. Velika zelena paprika, polna mesno-riževega nadeva, v krepki in gosti paradižnikovi omaki, po možnosti še z veliko zajemalko krompirjevega pireja. Koliko jih lahko ”zmažete”? In kako dolgo se potem ne morete niti…
VEČ