Hitro odpravite teh 10 napak!
Zadnje urejanje: 7. novembra 2025
Deset pomanjkljivosti, ki se v naših gostilnah dajo in morajo hitro odpraviti - Od pršuta na roko in blaga okrog ust, od prihoda do odhoda, od klavirja do mize, od rezervacije do gostitelja, od pogrinjka do pozdrava, od vina za šankom do vina iz steklenice. Piše: Uroš Mencinger Prvič objavljeno...
Preberi več
Kdo pomiva kuhinjo?
Zadnje urejanje: 25. julija 2025
Iskanje odgovora na vprašanje: zakaj jih v tujini tolikokrat ulovim pri plezanju po kuhinjskih napah, pri nas pa mi to (še) ne uspeva Piše: Uroš Mencinger Prvič objavljeno v reviji Pet zvezdic Odkar imamo mednarodne kape (Gault&Millau), zvezdice (Michelin), vilice (Falstaff), najboljšo chefinjo in njene uvrstitve med najboljših 50...
Preberi več