Testenine so vedno rešiteljice! Nobene ideje nimam, kaj naj skuham in kaj naj jem … Testenine so vedno na zalogi! Hladilnik je prazen, v shrambi pa so le konzerve … Testenine so tudi konzerv vesele! Nimam recepta … Imate pa Šolo okusov, v kateri je za še ene nove testenine…

Najbolj pomemben del priprave te jedi je – nakup. Z njoki ne bo težav, saj smo jih našli v ”mišelinskem” premium programu Spara (recept chefa Uroša Fakuča), zato pa bo izziv zelenjava. Kitajski brokoli in črni koren sta pri nas sicer še vedno eksota, kar pa za iznajdljive dobrojedce ne…

To je tipična jed za ”ostanke”. Zato, ker je z njimi še boljša! Torej je potrebno najprej speči celega piščanca … Krompirjev praženec – ki se od praženega krompirja razlikuje v tem, da je samostojna jed – nasploh ni izbirčen; namesto piščanca so lahko drugi mesni ”ostanki”, lahko je salama,…