Mesna štruca, še posebej tista, ki ima ime po Štefaniji, je tradicionalna tudi v naših krajih in jo imamo vedno radi v lastnem območju udobja, saj se je spomnili z obiskov pri babici, od doma, iz vrtca, šole, študentske menze in, celo, s poslovnih kosil. Toda, ali se še niste…

Če je torta za posebne priložnosti, potem je rulada za vsak dan. Lahko sta obe iz enakega biskvitnega testa, ki je puhasto, lahko in mehko, premazani z enako kremo, ki je potresena z enako sadno osvežitvijo, in okrašeni z enako lepotno idejo, zato je le oblika tista, ki loči med…

Zeljne sarme so kot ocvrt piščanec. Eni jejo le belo, drugi pa le temno meso. Tako kot eni pogrevajo sarme zaradi zelja, drugi pa zaradi mesa … Kaj pa, če so namesto mesa lešniki? Boljše kot namesto drobtin. Brezmesne sarme so dokaz, kako se motimo, ko mislimo, da ne moremo…