Conchiglie so školjkice, sušene durum testenine, ki s svojo obliko ljubijo omako. A ta omaka ne sme biti težka, saj školjke ne marajo smetane in tudi niso za mesne raguje. Zato pa ljubijo lahke zelenjavne omake in se že zaradi svoje oblike ne izogibajo morskih sadežev. Takšna omaka bo tako…
VEČV Šoli okusov nam je jasno, da nismo vedno na liniji … A takšni smo in zato nas ni strah, ko priporočamo ”morskokletno”. Namreč: klapavice jejte pozimi in ne na morju! Glede prvega sicer ni velike dileme, saj je logično, da so najbolj množične školjke najboljše takrat, ko je morje…
VEČ