V nadevu so paprika, olive in trdo kuhani rumenjak, toda zgodbo odloči šele tisto, kar pokapljate na krožnik – olivno olje z okusom limone (Jenko ali Dujc). Ko se vse sestavine povežejo, njihovi okusi za(o)krožijo, teksture v ustih začnejo topiti, takrat si možgani zapomnijo nadokus! Zato so bučkini zvitki sicer hitra…

Čufte s paradižnikom … Kdo jih ni imel rad, še takrat, ko so bili hamburgerji še čez lužo in je bila to edina jed, zaradi katere se je splačalo v vrtec … Od takrat je že minilo nekaj let in tudi čufte niso tisto, kar so nekoč bile. Meso je…

Dvoje na mah: rižev papir za zvitke varuje lososa, da se med pečenjem ne izsuši, hkrati pa ob zaščitni vlogi tudi poletnim črnim tartufom, ki jim sicer zmanjka značilne in močne sladkobne arome, doda dve novi značilnosti, hrustljavost (kot tekstura) in zapečenost (kot aroma). Kar pa ostane od tartufa, ki…