


Ne le svinjske tace
Zadnje urejanje: 9. novembra 2018Na potep v Berlin – Kulinarični nasveti iz nemškega glavnega mesta samo za člane Šole okusov – Da ne boste jedli le curry klobase in se slikali le s Charliejem Potujeta: Violeta & Uroš Mencinger Berlin je preveliko mesto in prevelik talilni lonec narodov, kultur, kuhinj, običajev, da bi…
Tim Raue, Berlin
Zadnje urejanje: 3. junija 2018Štirje srčki (in dve mišelinki) za nekdanjega člana berlinske bande – Tim Raue je najboljši Nemec med azijskimi kuharji – Pravzaprav je Azijec, ki ga je navdahnil Berlin Piše: Uroš Mencinger Berlin je preveliko mesto in prevelik talilni lonec narodov, kultur, kuhinj, običajev, da bi v njem iskali le svinjske…
Raw Wine Berlin
Zadnje urejanje: 21. maja 2018Svet rokodelskih, ekoloških, bio-dinamičnih in naravnih vin – Od Slovencev Čotar, Movia in Domačija Butul Piše: Uroš Mencinger Marca je bil v Londonu, novembra bo gostoval tudi v ZDA, v New Yorku in Los Angelesu, maja pa je bil v Berlinu. Raw Wine je najbolj pomemben festival naravnih vin…