Eko okusi na gradu Rajhenburg
Zadnje urejanje: 27. oktobra 2023
Eko okusi Slovenije v knjigi, receptih in na krožnikih - Povezovanje petih kulinaričnih in kmetijskih regij, Posavja, Vipavske doline, Goričkega, Gorenjske in hrvaške Južne Istre Eko okusi Slovenije, grad Rajhenburg Da od vil do vilic ni le trendovski slogan, temveč način ustvarjanja, so ob sakso zvokih na gradu Rajhenburg...
Preberi več
Kmečki turizem, naša prednost in slabost
Zadnje urejanje: 28. maja 2019Smo že gastronomska regija? Kdaj (in kako) bomo? Slovenska prednost so turistične in izletniške kmetije, a na vseh ne jejo tistega, kar skuhajo svojim gostom – Značilnosti dobrega kmečkega turizma Piše: Uroš Mencinger Kulinaričnega kritika ves čas sprašujejo: ”Kam bi peljal na kosilo obisk iz tujine.” In ta jim…
Preberi več