Trije (bivši) blejski chefi Štefelin, Jagodic in Volčič so kuhalnico na skupni večerji v Vili Podvin prepustili svojim pomočnikov, mentorski večer pa je počastil mentor vseh Andrej Kuhar Piše: Uroš Mencinger   ”Užival sem,” je Andrej Kuhar, starosta slovenske vrhunske kulinarike, ki edini pozna ”breme” Michelinove zvezdice, izrekel največjo pohvalo…

Ocenjujemo: trije srčki za novo portoroško restavracijo COB, ki je zamenjala Tomija in spremenila prehrano v doživljaj Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger   Včeraj je bil Tomi, danes pa je COB. Včeraj je šlo na veliko, zdaj gre pa na malo, fino in čisto drugače. Včeraj je bila le (morska)…