”Zos” s posebno
Zadnje urejanje: 9. marca 2017Felicita Kalinšek mu je v svoji Slovenski kuharici (izdaja iz leta 1953, stran 159) rekla Ohrovt s krompirjem. V bistvu pa je to dobri stari – zos! Zato, ker to ni omaka. Zato, ker recepta zanj sploh ne potrebuješ. Zato, ker ga vsak dela malo po svoje. Zato, ker je…
Preberi več
Jesenski Teden restavracij 2016
Zadnje urejanje: 22. septembra 2017Od 21. do 30. oktobra sodeluje v Tednu restavracij 91 slovenskih restavracij in gostiln – 152 menijev z najmanj tremi hodi po enotni ceni 16 evrov – Jesenske sestavine in lokalni dobavitelji Začenja se jesenski Teden restavracij, najbolj kulinarični teden v letu, ki traja devet dni in povezuje najboljše slovenske…
Preberi več