Cana, nova mineralna voda

Cana Royal Water: premium mineralna voda z Goričkega z edinstveno mineralno zasnovo, veliko kalcija in malo natrija

Izvirska mineralna voda z dodanim ogljikovim dioksidom Cana Royal Water iz arteškega izvira Cana na območju krajinskega parka Goričko je premium slovenska mineralna voda, z edinstveno mineralno sestavo na svetu.

Vsaka voda ni samo voda, voda v današnjem času postaja “novo vino” … Vode se med seboj razlikujejo po okusu in vsebnosti mineralov. V vrhunskih restavracijah po svetu že uvajajo menuje z vodo (”water card”) in voda tako postaja alternativa alkoholu. Vode se tudi odlično prepletajo z jedmi, tako da že obstajajo tudi sommelieri za vodo, ki gostom v restavracijah priporočajo izbiro vode, ki se bo najbolj ujemala z okusom izbranih jedi. Prav tako ljudem pojasnijo pozitivne vplive, ki jih ima posamezna voda na zdravje in strankam pomagajo izbrati najboljšo vodo za svoje osebne potrebe.

Slatina že sto let

Na območju krajinskega parka Goričko v Prekmurju so v kraju Nuskova, blizu tromeje z Avstrijo in Madžarsko, že pred več kot 100 leti cenili ”slatino”, mineralno vodo, ki je tekla iz zemlje. Že pred drugo svetovno vojno so tako postavili prvo polnilnico in iz nje oskrbovali ljudi v Sloveniji in Avstriji. Na podlagi poznavanja analiz mineralnih voda na tem področju so leta 2007 začeli s poskusnim vrtanjem. “Ljudje v teh krajih so od nekdaj vedeli, da je tukaj mineralna voda. Zato smo se odločili za novo vrtino in pridobivanje koncesije.” se spominja Niko Huber, večinski lastnik in direktor družbe Cana Water d.o.o. Maja 2008 je iz vrtine pritekla mineralna voda z visoko vsebnostjo kalcija in zelo nizko vsebnostjo natrija. Toda postopek pridobivanja koncesije za črpanje mineralne vode je nato trajal vse do leta 2016, ko je Cana končno zaživela v ličnih steklenicah in postala slovenska premium mineralna voda, ki je zaradi svoje mineralne sestave edinstvena v svetu.

Cana Royal Water

CaNa Royal Water je dobila kraljevsko ime zaradi bogate sestave elementov in edinstvene zgodovine. Vsebuje namreč ogromno kalcija (Ca) in zelo malo natrija (Na), od tod tudi ime CaNa. Sicer pa je Cana mesto v Izraelu, kjer je po legendi Jezus v javnosti pokazal svoj prvi čudež in vodo spremenil v vino (Čudež v Kani Galilejski).

Ker je že leta 1910 bila v Nuskovi na Goričkem vrtina, ki se je imenovala Királyi forrás, v prevodu “Izvir kralja”, je Cana dobila še ime Royal Water; in ker je premium voda, namenjena najbolj zahtevnim pivcem, je hitro postala popularna tudi po svetu in bila med drugim prva uradna slovenska voda na filmskem festivalu v Cannesu.

Cana je butična mineralna voda višjega cenovnega razreda, zato ni konkurenca slovenskim vodam, temveč najbolj znanim svetovnim znamkam mineralnih vod, ki imajo vse bolj pomembno mesto tudi v gastronomiji, kot so Fiji, Voss, S.Pellegrino. Niko Huber: ”Butična znamka pomeni, da gre za izdelek, ki se ga ne da dobiti vsepovsod, je nekoliko dražji od ostalih in je poseben tako v vsebini kot dizajnu”.

Prednosti mineralne vode Cana

Glavni odliki in posebnosti CaNa Royal Water sta višja vsebnost naravnega kalcija (kar 340 mg) ter zelo nizka vsebnost natrija (samo 8,6 mg), kar ji daje posebno težo in mesto med naravnimi mineralnimi vodami v Sloveniji in tudi v Evropi. Tako se Cana Royal Water po Pravilniku o vodah lahko deklarira kot voda, ki vsebuje ”višjo vsebnost kalcija” in je ”primerna za dieto z malo natrija”. Te lastnosti so njena odlična konkurenčna prednost in hkrati zapolnitev tržne niše v segmentu naravnih mineralnih voda.

Velika vsebnost kalcija

Kalcij je eden najpomembnejših mineralov in prehrambenih snovi na sploh, saj že dejstvo, da imamo v našem telesu kalcija dvakrat več kot katerega koli drugega minerala, govori o tem, kako je kalcij za naše življenje pomemben. Poudariti pa moramo tudi dejstvo, da velika večina kalcijevih dodatkov in tudi hrane, bogate s kalcijem, vsebuje kalcij (in druge minerale), ki je našim celicam tuj in ga telo le s težavo sprejme. 

Prednost kalcija v mineralni vodi Cana pa je v tem, da ga telo zelo hitro in v veliki meri absorbira. Tako je mineralna voda zelo primerna za ljudi z osteoporozo, za nosečnice in doječe matere, ki imajo povečane potrebe po kalciju, za ljudi, ki živijo stresno, saj je stres eden izmed večjih povzročiteljev črpanja kalcija iz kosti, za ljudi, ki uživajo večje količine alkohola, kofeina, ter za otroke in adolescente, za katere je značilna intenzivna rast kosti.

Majhna vsebnost natrija

Zaradi nizke vsebnosti natrija, ki ga dovolj ali celo preveč zaužijemo že s samo hrano (sol), je Cana Royal Water primerna tudi kot dietna voda. Čeprav je natrij nujen za normalno delovanje telesnih funkcij, lahko prevelik vnos povzroči tudi zdravstvene težave, kot je povišan krvni pritisk, ki škodi našemu srcu in ožilju.