Makarone s sirom bi prepustili Američanom, ki jih imajo radi vsaj tako kot burgerje, če ne bi potrebovali beljakov za pavlovo. In tako so nam ostali rumenjaki … Ko že imaš eno, ne boš pekel biskvita še za drugo sladico, in ko rad+dobro ješ, ne potrebuješ surovih rumenjakov za dodatno…

Vsemu, kar je iz testenin v plasteh, z nadevom mesne, paradižnikove ali zelenjavne omake, in zapečeno z bešamelno omako, pravimo lazanja. Pa je vse to v resnici pastičo (pasticcio), lazanja pa je le iz Bologne in je zato le z mesno, bolonjsko omako. Zato imamo v Šoli okusov raje pastičo,…

Klasika! A ravno zato je zanjo toliko receptov in toliko ponaredkov. Dobro lazanjo je težko najti, še težje pa zanjo pravi recept. Torej ste vi zmagali, saj zdaj ga imate! Ragu ste skuhali v zadostni količini že zadnjič in potrebno ga je le odtajati. Vse drugo pa je potrebno potem…