Včasih so se v gostilni slikali z jastogom, zdaj pa se s Ščurkom. Piše: Uroš Mencinger Kruh in vino v Vili Vipolže ima sommeliera in vinski svetovalec ima ipad. Oboje ni ravno značilnost slovenskih gostiln in restavracij. Elektronsko tablico ima dandanes že (skoraj) vsak, vinsko karto, tako z državami kot…

Vedno je v gostilni dobro rezervirati. Oni se lahko pripravijo nate, ti pa na njih. … A zakaj potem tolikokrat dobimo zato, ker smo rezervirali, najslabšo mizo?! Piše: Uroš Mencinger A la carte restavracija je bila prazna. Sedem miz je v svetlem prostoru z visokimi okni, ki gledajo na polja…

Preizkušamo mimojede – Kaj je pri prepelici pika na i – Nova karta in stara divjost na gradu Tabor v Laškem Ura je zmogla šele dvanajsto, toda Marko Pavčnik, Pavusov chef, pove, da ima novo karto, dva menija, eden je bolj tradicionalen, drugi bolj ustvarjalen, zraven pa še nekaj a…