


Ducal iz soda
Zadnje urejanje: 19. marca 2019V vinski kleti Ducal nad Svečino: spotani renc, kraljevski laški, zlata Sontia in kapljice modrega – Zapomnite si: laški rizling 2018 in renski rizling 2017 Piše: Uroš Mencinger Poskusili smo iz soda in si zapisali v koledar za naslednja leta, da se postavimo v vrsto za laški rizling, 2018,…
SladoLent: Strelec, Vila Podvin, Milka
Zadnje urejanje: 26. junija 2018Nocoj na chefovski promenadi ob Dravi: Igor Jagodic, Uroš Štefelin, Miha Dolinar in Ščurkov Modri pinot 2013 Piše: Uroš Mencinger Nocoj na SladoLentu: trije gorenjski chefi v novi postavi! Dovršena eleganca Igorja Jagodica z Gradu, nova slovenska kuhinja Uroša Štefelina iz Vile in kulinarično presenečenje Mihe Dolinarja, ki je…
SladoLent: JB, Julijana, Oštarija
Zadnje urejanje: 24. junija 2018Nocoj na chefovski promenadi ob Dravi: Janez in Tomaž Bratovž, Simon Bertoncelj, Roberto Gregorčič in Bartolov Modri pinot 2011 Piše: Uroš Mencinger Nocoj na SladoLentu: vabljeni za chefovo mizo, izza katere vam kuhajo kar štirje vrhunski chefi! Najboljše iz Ljubljane, najboljše z Bleda in najboljše iz Dolenjskih Toplic. JB…
Veliki rdeči
Zadnje urejanje: 19. maja 2016Odčeplja Uroš Mencinger: Pinot noir selekcija, modri pinot, 2009, Marjan Simčič; Veliko rdeče, 2003, Movia; Vendemmia Amarone della Valpolicella Classico, 1968, Bertani Debelina stejkov je bila takšna, da je potrebovala konkretno spremljavo. Združili smo moči in odčepili tri steklenice velikih rdečih. Burgundskega iz Brd, bordojskega iz Brd in sušenega iz…