Kuhajmo doma: iz shrambe

Zadnje urejanje: 9. aprila 2020

Ostanimo zdravi, čeprav cepiva še ni, so pa že recepti (22): izpraznimo stare zaloge, da bo karantene prej konec, in kuhajmo iz zamrzovalnika, hladilnika, shrambe Najprej opravičilo. Ste tudi vi v karanteni tako zaposleni? V soboto je bilo toliko ”dela” v osami, da sem pozabil že dopoldan poslati šolo-okusno pomoč za preživetje korontenskega vikenda. Tema je bila žar, dobili pa ste jo šele v soboto pozno popoldan. Saj bi šlo, če se vreme vsaj ponoči ne bi še zmeraj upiralo. Tako pa še ni (bil) čas za večerni piknik. No, ste ga uresničili vsaj v nedeljo? Kakor koli, zato napako…

Kuhajmo doma: na žaru

Zadnje urejanje: 9. aprila 2020

Ostanimo zdravi, čeprav cepiva še ni, so pa že recepti (20-21): očistite žar od lani in ga otvorite za letos Končno pomladno vreme! Čas, da očistimo žar, ki smo ga lani na koncu sezone ”pozabili”. In potem otvoritev sezone! Pa kaj, če je korontena in smo družinsko-sami na pikniku … Virus bomo tudi tako premagali, da se mu ne bomo pustili! Preveč svobode nam je že vzel (s potrebnimi in nepotrebnimi ukrepi!), da bi nam vzel še sveži zrak, pa čeprav ga malo zadimimo.   Losos iz pace na žaru Lososi imajo v naših ribarnicah, do koder ne plavajo, temveč…

Srček za ”piknik” na domačiji Javornik

Zadnje urejanje: 26. avgusta 2019

Ocenjujemo: ob izviru Krke je na Javornikovi domačiji tako dobro za en srček kot je drugje za tri Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Do izvira Krke je sprehod, do spusta po reki pa dolgi postanek že takoj na začetku. Le kdo bi šel naprej, če pa na Javornikovi domačiji ne le ješ, temveč se kopaš, loviš ribe, se sprehajaš, poležavaš in ob lesenem mostu čez Krko z levo držiš njo čez mizo, z desno pa žlico čez krožnik?! Domačija Javornik, kjer so včasih le izposojali kanuje in pekli postrvi, je postala gostilna zato, ker je na Slovenskem premalo takšnih, ki…

Čevapčiči in lepinja

Zadnje urejanje: 13. aprila 2018

Gremo na piknik – če čevapčiče kupimo, se toliko bolj potrudimo z njihovo spremljavo Za piknik smo kupili maso, za žar na domačem vrtu pa le meso. Tako je bilo nekoč, ko je bilo obvezno, da bodo na pikniku na roštilju čevapčiči. Ob njih smo gor zrasli. Danes pa je v trgovinah ponudba pripravljenih izdelov za žar tako široka, da je največji izziv vsakega pečenja v naravi kaj izbrati. Čudno, da se nihče še ni spomnil, da bi nam vse tudi že spekel in bi doma še ”roštilj” le pogreli (v mikrovalovki). Zato tudi v Šoli okusov ne bomo jezni,…

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!