Ostanimo zdravi: pizza tudi doma
Zadnje urejanje: 9. aprila 2020Cepiva še ni, so pa že recepti (10): domača pizza je drugačna kot v gostilni, a nič slabša – Drugi dan življenja novih droži Droži so drugi dan življenja že bolj živahne, že grizejo in potem spuščajo pline, zato se že pojavljajo prvi mehurčki in votli žepki v testu. Temperatura v…
Nataša Đurić: Kruh z drožmi
Zadnje urejanje: 6. novembra 2020Popoln priročnik za peko s kislim testom, z recepti za kruhe ter sladko in slano pecivo – RAZPRODANO Saj sta le voda in moka. No, pa še malo soli. Sicer pa ga ni bolj preprostega recepta. Toda, ravno zato je peka dobrega kruha takšna umetnost! Še posebej, če ga pečemo…
Pizza brez recepta
Zadnje urejanje: 27. januarja 2017V tem je ravno čar domače pizze! Da nikoli vnaprej ne veš, kakšna bo. Da dve nista enaki. Da ni ponavljanja, ker je vedno nekaj novega. In da je ravno zato vedno dobra! Govorimo, seveda, o oblogi. Kajti o testu se ne prerekamo … Imamo, namreč svoje testo, ki ga…