TR18p: Sto ena restavracija in gostilna

Sodelujoče restavracije in gostilne po srčkih in po regijah

V pomladnem Tednu restavracij 2018 sodeluje rekordno število restavracij in gostiln – 101. Od najvišje ocenjenih jih sodeluje kar 17 (4 in 3 srčki). Restavracij s srčki je v Tednu restavracij 69. Toda tisti, ki se najbolj trudijo, so na dobri poti in to so predvsem restavracije in gostilne iz tistih delov Slovenije, ki so se prav s pomočjo Tedna restavracij začeli prebujati in kakovostno rasti.

4 srčki (1):

JB restavracija, Ljubljana

3 srčki (16):

Gostilna Rakar, Trebnje, Gostišče Grič, Šentjošt nad Horjulom, Gostilna Repovž, Šentjanž, Domačija Novak, Sadinja vas, Danilo gostilna&vinoteka, Reteče, Gostilna Krištof, Predoslje, Dam restavracija, Nova Gorica, Vila Podvin, Mošnje, Atelje, Ljubljana, Strelec, Ljubljana, Pavus – Grad Tabor Laško, Laško, Skipass restavracija, Kranjska Gora, Gostilnica Ruj, Dol pri Vogljah, Ošterija Debeluh, Brežice, Restavracija Julijana, Bled, Gostilna Rajh, Bakovci

2 srčka (19):

Gostilna Mihovec, Zgornje Pirniče, Gostilna Pri Kuklju, Velike Lašče, Tri lučke, Sremič, Kendov dvorec, Spodnja Idrija, Grad Otočec, Otočec ob Krki, Galerija okusov, Novo Celje, Gostilna Resje, Nemški Rovt, Hiša Raduha, Luče, Hiša Krasna, Lokev, Hotel Planinka, Ljubno ob Savinji, Gostilna na gradu, Ljubljana, Restavracija Harfa, Ljubljana, Restavracija Maxim, Ljubljana, Restavracija Vander, Ljubljana, Gostilna Pr’ Matičku, Kranj, Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava, Restavracija Hotela Marina, Izola, Restavracija Gredič, Ceglo, Restavracija Lambergh, Begunje

1 srček (33):

Gostilna Tramšek, Žerovinci, Kruh in vino, Vipolže, Hiša Štekar, Snežatno, Restavracija Kaiser, Rogaška Slatina, Gostilna Kunstelj, Radovljica, Gostilna Grabar, Ptuj, Restavracija Tabor, Podbrezje, Restavracija hotela Piran, Piran, Stara gostilna, Piran, Restavracija Amon, Olimje, Fudo, Maribor, Gostilna Maribor, Maribor, Gostilna Pri Lešniku, Maribor, Restavracija Sedem, Maribor, Rožmarin, Maribor, Steakhouse, Maribor, Herbal restavracija, Ljubno ob Savinji, Hiša kulinarike Manna, Ljubljana, Restavracija Shambala, Ljubljana, Restavracija Union, Ljubljana, Gostilna Čubr, Križ, Restavracija Brioni, Kranj, Restavracija Sonet, Kranj, Topli val, Kobarid, Bar Pr’ Mrtinet, Grosuplje, Oštarija, Dolenjske Toplice, Gostilna Triglav, Dobrna, Element, Črnuče, Arkade Cigoj, Črniče, Hotel Evropa, Celje, Gostilna Zorko, Boreci, Restavracija 1906, Bled, Gostilna Šempeter, Bistrica ob Sotli

Na dobri poti (32):

Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik, Gostilna pri Bizjaku, Zgornja Bela, Gostilna Ribnik, Zagorje ob Savi, Gostišče Dolinšek, Vrh pri Boštanju, Vila Herberstein, Velenje, Gostilna Gastuž, Špitalič, Gostilna Grič, Škalce, Hotel Korošica, Šentjanž pri Dravogradu, Restavracija Primorka, Strunjan, Evergreen, Smlednik, Gostišče Jurg, Rogaška Slatina, Gostilna Javornik, Rakovnik, Gostilna Ribič, Ptuj, Aviator, Portorož, Istrian bistro, Portorož, Casa Nostromo, Piran, Restavracija Boheja, Novo mesto, Gostilna pri hrastu, Nova Gorica, Pri Florjanu, Maribor, Restavracija Terasa, Maribor, Altroke, Ljubljana, KULT316, Ljubljana, Restavracija hotel Cubo, Ljubljana, Restavracija Pri Levu, Ljubljana, Slon 1552, Ljubljana, Štalca pri Vodniku, Ljubljana, Gostišče Kapušin, Krasinec, Špacapanova hiša, Komen, Gostilna Repnik, Kamnik, Gostilna Mencinger, Črešnjevci, Gostilna Oštirka, Celje, Gostilna Tonček, Beltinci

Južna Slovenija (12):

Domačija Novak, Sadinja vas; Gostilna Rakar, Trebnje; Gostilna Repovž, Šentjanž; Ošterija Debeluh, Brežice; Grad Otočec, Otočec ob Krki; Tri lučke, Sremič; Oštarija, Dolenjske Toplice; Restavracija Amon, Olimje; Gostilna Javornik, Rakovnik; Gostišče Dolinšek, Vrh pri Boštanju; Gostišče Kapušin, Krasinec; Restavracija Boheja, Novo mesto

Osrednja Slovenija (25):

JB Restavracija, Ljubljana; Atelje, Ljubljana; Gostišče Grič, Šentjošt nad Horjulom; Strelec, Ljubljana; Gostilna Mihovec, Zgornje Pirniče; Gostilna na gradu, Ljubljana; Gostilna Pri Kuklju, Velike Lašče; Restavracija Harfa, Ljubljana; Restavracija Maxim, Ljubljana; Restavracija Vander, Ljubljana; Bar Pr’ Mrtinet, Grosuplje; Element, Črnuče; Gostilna Čubr, Križ; Hiša kulinarike Manna, Ljubljana; Restavracija Shambala, Ljubljana; Restavracija Union, Ljubljana; Altroke, Ljubljana; Evergreen, Smlednik; Gostilna Repnik, Kamnik; Gostilna Ribnik, Zagorje ob Savi; KULT316, Ljubljana; Restavracija hotel Cubo, Ljubljana; Restavracija Pri Levu, Ljubljana; Slon 1552, Ljubljana; Štalca pri Vodniku, Ljubljana

Severna Slovenija (20):

Danilo gostilna&vinoteka, Reteče; Gostilna Krištof, Predoslje; Restavracija Julijana, Bled; Skipass restavracija, Kranjska Gora; Vila Podvin, Mošnje; Gostilna Pr’ Matičku, Kranj; Gostilna Resje, Nemški Rovt; Hiša Raduha, Luče; Hotel Planinka, Ljubno ob Savinji; Restavracija Lambergh, Begunje; Gostilna Kunstelj, Radovljica; Gostilna Triglav, Dobrna; Herbal restavracija, Ljubno ob Savinji; Restavracija 1906, Bled; Restavracija Brioni, Kranj; Restavracija Sonet, Kranj; Restavracija Tabor, Podbrezje; Dvor Jezeršek, Zgornji Brnik; Gostilna pri Bizjaku, Zgornja Bela; Hotel Korošica, Šentjanž pri Dravogradu

Vzhodna Slovenija (25):

Gostilna Rajh, Bakovci; Pavus – Grad Tabor Laško, Laško; Galerija okusov, Novo Celje; Fudo, Maribor; Gostilna Grabar, Ptuj; Gostilna Maribor, Maribor; Gostilna Pri Lešniku, Maribor; Gostilna Šempeter, Bistrica ob Sotli; Gostilna Tramšek, Žerovinci; Gostilna Zorko, Boreci; Hotel Evropa, Celje; Restavracija Kaiser, Rogaška Slatina; Restavracija Sedem, Maribor; Rožmarin, Maribor; Steakhouse, Maribor; Gostilna Gastuž, Špitalič; Gostilna Grič, Škalce; Gostilna Mencinger, Črešnjevci; Gostilna Oštirka, Celje; Gostilna Ribič, Ptuj; Gostilna Tonček, Beltinci; Gostišče Jurg, Rogaška Slatina; Pri Florjanu, Maribor; Restavracija Terasa, Maribor; Vila Herberstein, Velenje

Zahodna Slovenija (19):

Dam restavracija, Nova Gorica; Gostilnica Ruj, Dol pri Vogljah; Gostilna Kobjeglava, Kobjeglava; Hiša Krasna, Lokev; Kendov dvorec, Spodnja Idrija; Restavracija Gredič, Ceglo; Restavracija Hotela Marina, Izola; Arkade Cigoj, Črniče; Hiša Štekar, Snežatno; Kruh in vino, Vipolže; Restavracija hotela Piran, Piran; Stara gostilna, Piran; Topli val, Kobarid; Aviator, Portorož; Casa Nostromo, Piran; Gostilna pri hrastu, Nova Gorica; Istrian bistro, Portorož; Restavracija Primorka, Strunjan; Špacapanova hiša, Komen

Na sliki iz restavracije Slon 1552 za Teden restavracij: Volovski rep s pirejem zelene, sotirana zelenjava, zeliščna polenta in goveja redukcija