Visoka kuhinja na smučarski višini
Zadnje urejanje: 28. novembra 2023
Deset let Gourmet ski safarija v Alti Badii - Na jubilejnem safariju 9. decembra tudi Tomaž Kavčič, vso sezono pa za smučarje tudi jed Ane Roš Sezona na najbolj znanem ”slovenskem” smučišču v Italiji, na delu največjega smučarskega kroga na svetu, Superski Dolomiti, ki pripada Alti Badii, se bo...
Preberi več
Krčma na gradu Bogenšperk: ❤️ ❤️
Zadnje urejanje: 17. novembra 2023
Krčma na gradu Bogenšperk ni le gostilna za obiskovalce gradu, temveč grajska restavracija za dobrojedce, ki nato spoznajo še Valvasorja Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Že pred 500 leti je Valvazor na svojem gradu Bogenšperk zapisal recept za slovensko potico. ”Testo često na tanko zvaljajo kot kak list ali...
Preberi več
Pr’ Končovc izpod Jošta: ekološki ❤️
Zadnje urejanje: 3. novembra 2023
Ekološka kmetija odprtih vrat Pr' Končovc vabi pod Jošt na domače jedi, ki jim Aleš Kristan doda gostilniško kuharsko znanje Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Ko sedeš Pr’ Končovc za mizo, ti gostoljubje zaželijo velik šopek rož z domačega dvorišča, vrč vode, ki je takoj na mizi, cvibl muster...
Preberi več
Dunajski brez recepta
Zadnje urejanje: 13. junija 2019Kraljevi ostrigarji z nemškimi klobasami – Avstrijska gostilna s holandsko omako – Štajersko vino z južne lege Ciringe – A najboljši so slovenski pehtranovi štruklji! Piše: Uroš Mencinger Ostrigarje smo nataknili na ražnjiče, jih eno uro marinirali s česnom, olivnim oljem, balzamičnim kisom, timijanom in soljo, nato pa spekli…
Preberi več