


Ta teden: gomoljasta zelena
Zadnje urejanje: 11. januarja 2021Ostanimo zdravi! Kuhajmo sami!
Zadnje urejanje: 9. aprila 2020Cepiva sicer še ni, so pa že recepti: Šola okusov vam pomaga v samoizolaciji – Kuhajmo sami in ostanimo zdravi – Vsak dan trije recepti za uspešen boj proti koroni Lahko so le špageti. Vsi jih imamo radi, vsak jih zna skuhati in vedno so doma na zalogi. A pomembna…
Jagnje za glodanje
Zadnje urejanje: 23. aprila 2019Nekaj ne uspe, nekaj se ponovi in nekaj ostane, toda velikokrat je ravno (za)to najboljše! Tudi brez recepta je za spomin. ”Ostanki” minulega tedna. Piše: Uroš Mencinger Predvideno je bilo stegno, ki bi se naj 24 ur kopalo na 55 stopinjah. Zgodilo pa se je nepredvideno, kar je sicer…
Desetkrat radič
Zadnje urejanje: 2. februarja 2023Radič ni (le) solata! Rad se peče, cvre, gratinira, polni in pri tem ne dodaja jedem le svoje teksture, sočnosti in barve, temveč tudi grenak okus, ki je velikokrat nepogrešljiv, ko jed potrebuje protiutež slanosti in/ali sladkosti. Radičev je veliko vrst. Razen domačih, rdečih in zelenih, ki so glavna sestavina…