BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ BRLOG DOBROJEDSKIH INFORMACIJ

TR: rezervacije od 6. marca

Zadnje urejanje: 2. marca 2020

Bliža se najbolj okusni spomladanski teden v letu – Stara cena (19 evrov), novi dodatek (za najboljše) Spomladanski Teden restavracij 2020 bo od 20. do 29. marca. Cena menijev bo ostala 19 evrov. Izjema so najboljše ocenjene restavracije (3 in 4 srčki), kjer bo cena posebnega menija TR 25 evrov. Skupno bo na spomladanskem Tednu restavracij sodelovalo 110 restavracij in gostiln, od tega kar 13 novih. Po ceni 25 evrov bodo meniji v 16 restavracijah (od 110). Uroš Mencinger, selektor Tedna restavracij: ”Teden restavracij se je leta 2012 začel s ceno 12 evrov, nato pa je vsako leto z novo…

Dva srčka kar pod stopnicami

Zadnje urejanje: 5. marca 2020

Ocenjujemo: Štorja pod stopnicami – Presenečenje v kletni gostilni in vinoteki v Postojni – Kjer ima pozdrav mladega chefa več hodov kot drugje degustacijski meni Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger   Postojna je zgodba pod zemljo. V njeni jami živi človeška ribica v večni temi. Štorja je zgodba pod stopnicami. Zaradi njene gostilne in vinoteke v kleti Postojna ne živi več v kulinarični temi!  Štorja je zgodba, ker tako preseneti, da si je ne želiš pripovedovati dalje, saj bi jo raje obdržal zase. Štorja je pod stopnicami, zato si še bolj presenečen.  V takšne gostilne moraš nekam daleč na izlet,…

Bonton za mizo prihodnosti

Zadnje urejanje: 8. novembra 2019

Bodo pametne naprave kmalu tako pametne, da nam ne bo treba niti več jesti, ali mi, da bomo končno začeli vsaj jesti brez njih?  Piše: Uroš Mencinger   Oglas v kulinarični reviji (ne slovenski) sporoča: ”Roko na srce: kdaj ste svojim najdražjim nazadnje naklonili vso svojo pozornost? Ne, ne želimo vam vzbuditi slabe vesti, saj smo vsi na istem! V vsakodnevni hektiki je naše najbližje vse teže dobiti skupaj za isto mizo. Zato je vse bolj pomembno na vso moč uživati v takšnih dragocenih trenutkih. Toda, kdo ne pozna tega? Čim pogled, pa čeprav le za kratek trenutek, zdrsne na…

Teden restavracij: 11. – 20. oktober

Zadnje urejanje: 19. septembra 2019

Še slab mesec do najbolj okusnega tedna v letu – Začetek sprejemanja rezervacij 27. septembra – Tudi trženje v tujini   Jesenski Teden restavracij 2019 bo od 11. do 20. oktobra. Cena menijev bo 19 evrov. V Tednu restavracij bo sodelovalo 100 odličnih slovenskih gostiln in restavracij, ki bodo začele sprejemati rezervacije 27. septembra, ko bo tudi ažurirana spletna stran Tedna restavracij: www.tedenrestavracij.si. Na njej bodo predstavljene vse restavracije, ki sodelujejo v jesenskem TR, z vsemi meniji, ki so jih pripravile za najbolj okusni teden leta, ki zaradi tega traja deset dni in se zgodi dvakrat letno. To je najbolj…

Niti peške več ne hodijo

Zadnje urejanje: 18. oktobra 2018

Kulinarična kritika, mariborska knjižnica, županske volitve in nove slovenske kulinarične besede, mimojede, nadokus ter omami Piše: Uroš Mencinger   Pri mariborskem časopisu so me začeli honorirati za vikende in deset let nisem imel fraj nobene nedelje. A to je bilo fajn, kajti s tem sem imel čast, da mi tekstov rdeče ni anderlajnal speler-čeker, temveč Cile-Mile. To je takrat pomenilo enako kot – strah in trepet. Kdor to razume, ve, da se oseba ženskega spola, ki nima slušalk v ušesih med vožnjo, temveč med hojo, in nima v torbici le smartfona, temveč tudi kuli, imenuje peška. Kdor ne, pa naj…

FerFud išče šefa

Zadnje urejanje: 11. aprila 2016
FerFud tovornjaček se po uspešni premieri v lanskem letu vrača v slovenska mesta. Edinstveni kulinarični projekt, ki je kot prvi pri nas populariziral sistem plačevanja z objavo na socialnih omrežjih, bo tudi v letošnjem letu prevozil vso Slovenijo in ob vsakem postanku ljudem postregel z avtorskimi street food kreacijami. Trenutno iščejo novega kuharja, ki bo strokovno žirijo navdušil s svojo kulinarično kreativnostjo in si zagotovil mesto glavnega FerFud chefa. Nagrada? 10.000 evrov in mesečna plača, strokovno mentorstvo vrhunskih slovenskih chefov ter obilica izkušenj. Izbrani chef bo od maja pa tja do septembra pod mentorstvom odmevnih chefov in chefinj kot so...
Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!